Heinrich St. Lauren Rosen 2017, sec, 750 ml
Heinrich St. Lauren Rosen 2017, sec, 750 ml
Descrierea produsului:
Heinrich St. Lauren Rosen 2017 este un vin roșu sec care impresionează prin complexitatea sa fascinantă și un caracter profund. Fructele întunecate, cum ar fi murele și coacăzele, joacă un rol de susținere într-un ansamblu pământos și picant, creând o experiență senzorială deosebită. În ciuda unei arome inițial discrete, vinul se dezvoltă treptat, dezvăluind un parfum misterios și cameleoanic care continuă să seducă pe măsură ce te adâncești în el, lăsându-te cu o înțelegere tot mai profundă a caracterului său.
Origine:
Strugurii pentru acest vin provin din situl Rosenberg, situat pe un versant orientat spre est al Leithaberg (Munții Leitha), o zonă cunoscută pentru solurile sale micașe, care oferă vinurilor o mineralitate deosebită și un caracter specific.
Geneză:
Vinul este îmbuteliat cu artizanat și atenție desăvârșită pe tot parcursul ciclului său de viață, ceea ce asigură o calitate constantă și o experiență de degustare rafinată.
Caracteristici:
- Stil: Vin roșu sec
- Soi de struguri: St. Lauren
- Culoare: Roșu închis cu reflexe adânci
- Alcool ABV: 12.5%
- Origine: Leithaberg, Austria
- Sol: Micaș, soluri minerale
- Maturare: În butoaie de stejar, pentru a accentua structura și complexitatea
Note de degustare:
- Miros: Parfum discret, cu arome pământoase și picante, alături de note de fructe întunecate. Pe măsură ce se aerisește, vinul își dezvăluie fațetele mai complexe, cu accente de coacăze negre și un strop de condimente.
- Gust: Un vin cu un echilibru excelent între taninuri fine și o aciditate plăcută, care adâncește complexitatea. Finalul este lung și misterios, cu nuanțe subtile de pământ și picant.
Asocieri culinare:
- Carne de vită la grătar
- Vânat (cum ar fi cerb sau vânat mic)
- Brânzeturi maturate (cum ar fi Comté sau Gruyère)
- Mâncăruri picante cu carne de pasăre sau sosuri pe bază de roșii.