Gran Logrado Reserva, sec, 750 ml
Gran Logrado Reserva, sec, 750 ml
Țară de origine: Spania
Regiune: Rioja
Soi de struguri: Tempranillo
Tip: Vin roșu, sec
Alcool: 13.5%
Volum: 750 ml
Maturare: 417 zile în butoaie de stejar american, urmată de 750 de zile în sticlă
Descriere Produs:
Gran Logrado Reserva este un vin roșu rafinat, obținut din struguri Tempranillo selecționați din cele mai vechi vii ale regiunii Rioja. Fermentat la 30ºC și macerat timp de 45 de zile, acest vin trece printr-un proces meticulos de învechire, fiind maturat timp de 417 zile în butoaie de stejar american, urmat de o perioadă de 750 de zile în sticlă, pentru a-și desăvârși complexitatea aromatică și echilibrul gustativ.
Note de degustare:
- Culoare: Roșu rubiniu, cu reflexii subtile de gresie
- Miros: Arome elegante de vanilie, cuișoare și fructe uscate, cu accente fine de fum și condimente
- Gust: Catifelat și echilibrat, cu o structură robustă, taninuri coapte și un postgust lung și plăcut
Vinificație:
Strugurii sunt recoltați din partea cea mai nordică a regiunii Rioja, unde climatul și solul contribuie la un profil aromatic bogat. Fermentația are loc la temperaturi ridicate, urmată de o macerare extinsă de 45 de zile, care extrage arome intense și taninuri catifelate.
Recomandări Culinare:
Se asociază excelent cu preparate din carne roșie, vânat, brânzeturi maturate sau tocănițe bogate în arome. Se recomandă servirea la 18°C pentru a-i evidenția complexitatea.