GRÓF BUTTLER - Syrah 2017, sec, 750 ml
SYRAH GRAND SELECTION de la crama Gróf Buttler (contele Buttler) este o băutură de o culoare aproape neagră, ce are o aderență groasă la peretele de sticlă. Cu un miros concentrat și complex de o mare varietate de fructe de pădure și de mure (coacăze negre, cireș negru, afine, prune, mure). Gustul este completat de condimente elegante cum ar fi vanilie, boabe de cacao, fum, alune și un pic de tutun.
De ani de zile soiul de struguri Syrah are un loc de cinste în vinificație, acesta simțindu-se foarte bine pe dealurile Nagy-Eged.
Prin păstrarea calității strugurilor de o calitate excepțională, vinurile contelui Buttler sunt produse folosind metoda tradițională. După recoltare manuală, fără presare și filtrare, strugurii albastrii sunt ușor zdrobite și apoi fermentate în cuve, unde sunt tocate manual. După fermentația alcoolică, vinul este recoltat și maturat în butoaie de stejar de înaltă calitate.
Cu excepția unui minim de sulf, nu se adaugă nimic vinului, fermentația se face cu drojdie naturală.
Alcool: 14,5%, Conținutul de acid titrat: 5,8 g / l, Extract: 33 g / l