GIN MONKEY 0.5L 47%
Ginul Monkey 47 este inspirat de rețeta lăsată
de Montgomery ‘Monty’ Collins, un comandant de escadrilă din aviația
militară britanică, postat la Berlin, după al Doilea Război Mondial. La
grădina zoologică din Berlin ofițerul s-a îngrijit de o maimuță, iar
după ce a fost trecut în rezervă s-a mutat într-o locuință din Pădurea
Neagră. În anii 1960, la vechea reședință a lui Monty a fost găsită o sticlă
cu gin de producție proprie, schițele unei etichete cu maimuță și o
scrisoare cu detalii despre ingrediente. Așa cum sugerează numele, ginul este produs din numai puțin de 47 de
plante, o parte dintre ele alese de ofițerul britanic după experiențele
din copilăria petrecută în India, o altă parte din ingrediente sunt
alese chiar din Pădurea Neagră ‘curtea proprie’, care i-a oferit
inspirație. În 2008 Distileria Pădurea Neagră a adoptat rețeta
ofițerului și a denumit gin-ul Monkey 47, în memoria maimuței îngrijită
de acesta.