Fülöp Tokaji dry 2020, 750 ml
Fülöp Tokaji Dry 2020, sec, 750 ml
Producător: Füleky Winery
An recoltă: 2020
Regiune: Tokaj Hegyalja, Ungaria
Soi de struguri: Furmint, Muscat
Tip vin: Alb sec
Volum: 750 ml
Alcool: 12%
Temperatura de servire: 8 - 10 °C
Descrierea produsului
Fülöp Tokaji Dry 2020 este un vin alb din regiunea viticolă Tokaj Hegyalja, produs din struguri Furmint și Muscat, cu o vinificație atentă ce pune în valoare caracterul sec și vibrant al acestora. Acest vin se remarcă prin arome delicate de grapefruit și acacia, cu o textură crocantă și mătăsoasă, un vin energic care impresionează prin prospețimea sa.
Note de degustare
- Culoare: Galben deschis, dens, cu strălucire.
- Miros: Arome de grapefruit, acacia și migdale.
- Gust: Sec, cu o textură crocantă și mătăsoasă, note de citrice și migdale. Final lung și plăcut, cu o reverberație frumoasă.
Vinificație
Strugurii de Furmint și Muscat sunt recoltați manual și transportați rapid la crama Füleky pentru a fi selectați și presati cu grijă. Fermentarea are loc în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, vinul este lăsat să se maturizeze câteva luni pe drojdii fine pentru a dezvolta complexitate și prospețime.
Asocieri culinare
- Păstrăv la cuptor cu pere și ghimbir
- Salată de sparanghel cu quinoa
- Spanac gratinat cu migdale