Etyeki Kuria Pinot Noir Selection 2019, sec, 750ml

Etyeki Kúria – Pinot Noir Selection, sec, 750 ml

Descriere Produs

Etyeki Kúria Pinot Noir Selection este expresia pură a eleganței soiului Pinot Noir, rafinată prin măiestria vinificatorilor din regiunea Etyek-Buda, Ungaria. Produs în ediție limitată de doar 2.640 de sticle, acest vin roșu sec reprezintă un omagiu adus terroir-ului local și tradiției vinicole din inima Europei Centrale.

Strugurii sunt culeși manual, în mai multe etape, pentru a surprinde echilibrul perfect între prospețime și maturitate. După o fermentație de 14 zile, fiecare lot este maturat separat în butoaie noi de stejar francez și austriac de 300 litri, timp de 15 luni, pentru a dezvolta un profil aromatic complex și catifelat.

Rezultatul este un vin elegant, sofisticat și vibrant, care impresionează prin armonia dintre fruct, condiment și finețea texturii.

Note de Degustare

• Aspect: roșu-rubiniu intens, limpede și strălucitor

• Nas: complex și stratificat, cu note de condimente (scorțișoară, piper negru, nucșoară, anason) împletite cu arome de mure, coacăze, cireșe negre și un strop de afine

• Gust: fin și echilibrat, cu note de fructe de pădure, mentă, măceșe și piper roz; taninuri catifelate și un final lung, condimentat, elegant

Caracteristici Tehnice

• Soi struguri: Pinot Noir 100%

• Volum: 750 ml

• Tip vin: Roșu, sec

• Regiune: Etyek-Buda, Ungaria

• Alcool: 13,5% vol.

• Maturare: 15 luni în butoaie noi de stejar francez și austriac (300 L)

• Conține sulfiți: Da

• Ediție limitată: 2.640 sticle

• Temperatura de servire: 16 – 18°C

Sugestii de Asociere

Ideal alături de carne de rață, vițel sau miel, risotto cu ciuperci, paste cu trufe sau brânzeturi fine maturate. Poate fi savurat acum pentru prospețimea sa, dar va evolua frumos în următorii ani.