Etyeki Kuria Pinot Noir 2018, sec, 750 ml
Etyeki Kúria Pinot Noir 2018
Scurtă descriere a vinului:
Etyeki Kúria Pinot Noir 2018 este un vin roșu sec de excepție, care se remarcă prin mirosul său intens de vișine și cireșe, îmbogățit cu un strop de condimente și o notă delicată de cafea măcinată. Gustul său fructuos este susținut de tanini delicați și o textură fină, catifelată, reminiscentă unui clasic Pinot Noir de Burgundia.
Caracteristici ale vinului:
- Țara de origine: Ungaria
- Regiune: Etyek-Buda
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Temperatura de servire: 14-16°C
- Cantitate: 0.75 L
- Alcool: 13.5%
- Soi de struguri: Pinot Noir
- Anul producției: 2018
- Sol: Bază calcaroasă, pe alocuri sol brun
- Pante: Nagy-Látó-hegy | Alcsútdoboz
Note de degustare:
- Miros: Arome intense de vișine și cireșe, cu un strop de condimente și un final de cafea măcinată.
- Gust: Fructuos, cu tanini delicați și o textură fină, catifelată.
Producție:
Strugurii sunt culeși manual în mai multe etape, cu dezbrobonire atentă și delicată. Fermentarea de 14 zile are loc pe coaja strugurilor în vane cu zdrobire manuală. Vinul este maturat timp de un an în butoaie de stejar de 300 și 228 litri, dintre care 30% sunt butoaie noi.
Recomandări culinare:
Etyeki Kúria Pinot Noir 2018 se potrivește excelent cu preparate din carne de rață cu fructe, preparate din carne de miel, carne de vânat și cașcaval maturat.