Etyeki Kúria - Sopron Blend 2017, sec, 750 ml

Descriere produs:

Sopron Blend 2017 este o expresie elegantă și sofisticată a terroir-ului unic din regiunea Sopron, creat de Etyeki Kúria Winery. Produs într-o ediție limitată de doar 756 de sticle, acest vin îmbină tradiția cu inovația, oferind un profil complex și captivant. Maturarea îndelungată în butoaie noi de stejar, urmată de învechirea în sticlă, contribuie la rafinamentul și personalitatea sa distinctă.

Detalii produs:

Producător: Etyeki Kúria Winery
Țara de origine: Ungaria
Regiune: Sopron
Tip: Vin roșu sec
Culoare: Rubiniu profund cu reflexii de granat
Soiuri: Cupaj (proporțiile nu sunt specificate)
Anul recoltei: 2017
Volum: 750 ml
Alcool: 13% (estimat)
Temperatura de servire: 16–18°C

Note de degustare:

Culoare: Rubiniu profund, cu reflexii de granat
Buchet: Arome intense de coacăze negre, mure, gem de prune, lemn dulce, cimbru, cuișoare și piper negru
Gust: Catifelat și complex, cu note de cireșe negre, afine, smochine și compot de prune, completate de accente de fum și condimente dulci
Postgust: Persistent, armonios, cu echilibru între fruct și influențele lemnului

Vinificare:

Vinul este maturat timp de 15 luni în butoaie noi de stejar maghiar și austriac de 300 litri, urmate de încă 15 luni de maturare în sticlă.

Maturare:

Procesul de maturare combină 15 luni în butoaie noi de stejar maghiar și austriac cu alte 15 luni de învechire în sticlă, pentru dezvoltarea unui profil aromatic complex și bine structurat.

Asocieri culinare:

Se potrivește cu preparate din carne de vânat, precum căprioara, și cu deserturi pe bază de prune, cum ar fi prăjitura cu mac și gem de prune.

Profilul vinului:

Sopron Blend 2017 este un vin roșu complex și bine structurat, produs în ediție limitată, care evidențiază caracterul terroir-ului din Sopron. Eleganța, maturarea îndelungată și echilibrul aromatic îl recomandă atât pentru colecționari, cât și pentru ocazii speciale.