Etyeki Kúria - Pinot Noir, sec, 750 ml

Descriere produs:

Etyeki Kúria Pinot Noir este un vin roșu sec de excepție, care evidențiază eleganța și finețea caracteristice soiului Pinot Noir. Inspirat de stilul clasic al vinurilor din Burgundia, acest vin impresionează prin aromele intense de fructe roșii, textura catifelată și taninurile delicate. Strugurii provin din podgoriile Nagy-Látó-hegy și Alcsútdoboz, cultivate pe soluri cu bază calcaroasă și, pe alocuri, sol brun, contribuind la expresivitatea și echilibrul vinului.

Detalii produs:

Producător: Etyeki Kúria
Țara de origine: Ungaria
Regiune: Etyek-Buda
Tip: Vin roșu sec
Culoare: Roșu
Soiuri: Pinot Noir
Volum: 750 ml
Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 14–16°C
Sol: Bază calcaroasă, pe alocuri sol brun
Podgorii: Nagy-Látó-hegy | Alcsútdoboz

Note de degustare:

Culoare: Roșu intens
Buchet: Arome intense de vișine și cireșe, completate de note de condimente și cafea măcinată
Gust: Fructat, cu taninuri delicate și o textură fină, catifelată
Postgust: Elegant și echilibrat, cu accente subtile condimentate

Vinificare:

Strugurii sunt recoltați manual în mai multe etape și desciorchinați cu atenție. Fermentația are loc timp de 14 zile pe pielițe, în vase speciale, cu zdrobire manuală.

Maturare:

Vinul este maturat timp de un an în butoaie de stejar de 300 și 228 litri, dintre care 30% sunt butoaie noi.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu preparate din carne de rață cu fructe, carne de miel, carne de vânat și cașcaval maturat.

Profilul vinului:

Etyeki Kúria Pinot Noir este un vin roșu sec elegant și rafinat, cu un profil fructat, taninuri fine și o textură catifelată. Maturarea în stejar și terroir-ul calcaros din Etyek-Buda îi conferă complexitate și echilibru, fiind o alegere excelentă pentru preparate rafinate și ocazii speciale.