Domeniile Panciu Palo Santo 05 Chardonnay

Descriere Produs

Domeniile Panciu Palo Santo 05 Chardonnay este un vin alb sec rafinat, parte din gama exclusivistă Palo Santo, inspirată de misterul și energia lemnului sfânt. Creat într-o atmosferă purificată de fumul de Palo Santo, acest Chardonnay este gândit pentru „momente cu semnificație” – clipe în care vinul devine o experiență senzorială completă. Cu o textură catifelată, un echilibru desăvârșit și note fine, Palo Santo 05 exprimă eleganța modernă a terroir-ului românesc și pasiunea pentru vinificație de calitate a cramei Domeniile Panciu.

Distins cu medalie de aur la concursul VINARIUM 2025, acest vin confirmă excelența unei vinificații ce unește tradiția cu spiritualitatea.

Detalii Produs

Categorie: Vin alb sec
Soi: Chardonnay 100%
Producător: Domeniile Panciu
Regiune: România
An recoltă: 2023 / NV (în funcție de disponibilitate)
Cantitate: 750 ml
Metodă de vinificare: Fermentație controlată în tancuri de inox, maturare parțială pe drojdii fine pentru rotunjime și echilibru
Alcool: 13%
Corp: Mediu spre plin
Închidere: Dop de plută naturală

Note de Degustare

Aspect: Galben auriu pal, cu reflexii luminoase și textură catifelată în pahar.
Miros: Aromatic și elegant, cu note de fructe albe coapte, flori de câmp, vanilie fină și accente subtile minerale.
Gust: Catifelat și armonios, dominat de arome de pere, mere galbene, unt și migdale prăjite. Echilibru excelent între prospețime și onctuozitate, cu un final lung, elegant și ușor condimentat.
Finish: Fin, persistent, cu o senzație caldă și rafinată, ce evocă liniștea unei seri cu lemn de Palo Santo.

Recomandări de Servire

Temperatura ideală de servire: 10–12 °C
Ocazii: Degustări premium, seri elegante, momente de reflecție sau cadouri inspirate

Asocieri Culinare

Se potrivește excelent cu:

• Fructe de mare și pește alb la grătar

• Paste cremoase cu sos de brânzeturi fine

• Risotto cu legume sau trufe

• Brânzeturi moi și semimaturate