Domeniile Panciu Brut Alb Methode Traditionelle (Feteasca & Aligote)

Descriere produs:

Domeniile Panciu Brut Alb Méthode Traditionelle este un spumant produs după metoda clasică, cu fermentare și maturare la sticlă de minimum 18 luni. Obținut din Fetească și Aligoté, acest vin spumant alb din DOC Panciu, regiunea viticolă Dealurile Moldovei, se remarcă prin eleganță, prospețime și un perlaj fin, persistent. Culoarea sa galben-pai este completată de un profil aromatic complex și rafinat, care evidențiază caracterul autentic al vinurilor spumante românești.

Detalii produs:

Producător: Domeniile Panciu

Țara de origine: România

Regiune: Dealurile Moldovei – DOC Panciu

Tip: Spumant alb, metodă clasică, brut

Culoare: Alb

Volum: 750 ml

Alcool: 12% vol.

Soiuri: Fetească, Aligoté

Maturare: Minimum 18 luni la sticlă

Temperatura de servire: 5–7°C

Note de degustare:

Culoare: Galben-pai, cu perlaj elegant și persistent.

Buchet: Arome de flori de câmp, miere, lime, mere verzi, pere Williams și note delicate de pâine prăjită.

Gust: Plin, proaspăt și echilibrat, cu un fond mineral bine integrat.

Postgust: Curat, proaspăt și elegant, cu persistență fină.

Vinificare:

Spumant obținut prin metoda clasică, cu fermentare și maturare la sticlă timp de minimum 18 luni, din struguri Fetească și Aligoté cultivați în DOC Panciu.

Maturare:

Minimum 18 luni la sticlă, conform metodei tradiționale.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu bruschete cu icre de știucă, batog, șalău la grătar, paste cu fructe de mare și sos alb, precum și preparate din pește și fructe de mare.

Profilul vinului:

Domeniile Panciu Brut Alb Méthode Traditionelle este un spumant elegant și bine structurat, realizat după metoda clasică, care evidențiază finețea perlajului și complexitatea aromatică. Este un vin festiv, versatil și rafinat, ideal pentru momente speciale și asociere gastronomică sofisticată.