Domaine Roux, Puligny-Montrachet Blanc Les Enseignères, sec, 750ml

Descriere produs:

Domaine Roux Puligny-Montrachet Blanc Les Enseignères este un vin alb sec excepțional din inima Burgundiei, Franța, provenit din prestigioasa regiune Côte de Beaune. Obținut din 100% Chardonnay, acest vin reflectă eleganța și finețea terroir-ului din Puligny-Montrachet, oferind un profil aromatic complex, structură catifelată și o expresie rafinată a uneia dintre cele mai apreciate parcele din zonă.

Detalii produs:

Producător: Domaine Roux Père & Fils
Țara de origine: Franța
Regiune: Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Burgundia
Tip: Vin alb sec
Culoare: Alb
Volum: 750 ml
Soiuri: 100% Chardonnay
Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 10–12°C
Maturare: Baric (stejar)

Note de degustare:

Culoare: Galben auriu elegant

Nas: Arome de stejar bine integrat, vanilie fină, unt topit, miere de salcâm și note minerale fine, alături de citrice proaspete precum lămâie și grapefruit roz

Gust: Complex și echilibrat, cu textură catifelată, note de citrice vibrante și accente ușor lemnoase bine integrate

Postgust: Lung, elegant, cu mineralitate fină și note cremoase persistente

Vinificare:

Vinificat din struguri Chardonnay proveniți din parcela Les Enseignères, cu accent pe echilibrul dintre prospețimea naturală a soiului și complexitatea oferită de maturarea în stejar.

Maturare:

Maturat în butoaie de stejar, proces care adaugă structură, finețe și note aromatice de vanilie și unt, păstrând în același timp caracterul mineral al terroir-ului.

Asocieri culinare:

Ideal pentru scoici, midii, stridii, creveți cu unt aromatizat, paste cu sosuri cremoase (ravioli cu ricotta), pește gras precum somon, ton sau halibut, dar și carne albă precum pui sau curcan la cuptor. Se potrivește și cu brânzeturi moi precum Brie sau Camembert.

Profilul vinului:

Domaine Roux Puligny-Montrachet Blanc Les Enseignères este un Chardonnay burgund de clasă superioară, caracterizat prin echilibru, complexitate și eleganță, reprezentând fidel expresia rafinată a terroir-ului din Puligny-Montrachet.