Domaine Roux, Puligny Montrachet blanc Les Einseigneres 2020,sec, 750ml

Domaine Roux, Puligny-Montrachet blanc Les Enseignères 2020, sec, 750 ml

Un vin alb sec excepțional din inima Burgundiei, Domaine Roux Puligny-Montrachet blanc Les Enseignères 2020 este o expresie rafinată a terroir-ului din Puligny-Montrachet, regiunea Côte de Beaune. Produs exclusiv din Chardonnay, acest vin premium impresionează prin complexitatea sa aromatică și textura catifelată.

Note de degustare:

• Arome lemnoase: Stejar bine integrat, vanilie fină și unt topit.
• Note minerale: Miere de salcâm, accente fumurii și tonuri minerale elegante.
• Fructe: Lamaie proaspătă, citrice vibrante și grapefruit roz.

Asocieri culinare:

• Scoici și crustacee: Midii, stridii și creveți cu unt aromatizat sau lămâie.
• Paste: Ravioli cu ricotta sau paste în sosuri cremoase.
• Pește gras: Somon, ton sau halibut la grătar sau prăjit în unt.
• Brânzeturi: Brânzeturi moi și blânde, precum brie sau camembert.
• Carne albă: Pui sau curcan la cuptor, servite cu sosuri pe bază de unt.

Detalii tehnice:

• Soi: 100% Chardonnay
• Regiune: Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Burgundia, Franța
• Alcool: 13,5%
• Tip: Alb sec
• Volum: 750 ml
• Maturare: Stejar
• Producător: Roux Père & Fils
• Temperatură de servire: 10-12°C

Context:
Les Enseignères este una dintre cele mai prestigioase parcele de Chardonnay din Puligny-Montrachet, iar vinurile produse aici sunt cunoscute pentru echilibrul lor perfect între prospețime, complexitate și longevitate.