Dizy Terres Rouges Les Lieux-dits 2015, sec, 750 ml

Jacquesson - Dizy Terres Rouges Les Lieux-dits 2015, Sec, 750 ml

Descriere Produs:
Dizy Terres Rouges Les Lieux-dits 2015 de la Jacquesson este o șampanie distinctivă, realizată din 100% Pinot Noir, provenind din partea de jos a unui deal ușor orientat spre est. Această cuvée evidențiază terroir-ul unic al regiunii, cu un sol profund de calcar roșu-brun pe argilă calcaroasă, ceea ce conferă vinului un caracter aparte.

Detalii Produs:

• Țara de origine: Franța
• Regiune: Champagne
• Tip: Șampanie secă
• Cantitate: 750 ml
• Alcool: 12% vol.
• Soiuri de struguri: 100% Pinot Noir
• Vinificație: Maturare în butoaie de stejar și ulterior în sticlă, cu dozare extra brut (0-6 g/l zahăr).
• Temperatura de servire: 10°C

Note de degustare:

• Aspect: Culoare sclipitoare, cu bule fine și persistente.
• Miros: Note complexe de fructe roșii, condimente și o ușoară aromă de lemn datorată maturării în butoaie.
• Gust: Pe palat, oferă o textură catifelată, cu un echilibru excelent între aciditate și fruct, având un final lung și elegant.

Vinificație și Maturare:
Această șampanie a fost creată printr-un proces meticulos de vinificație, care a inclus fermentația în butoaie de stejar pentru a adăuga profunzime și complexitate. Maturarea ulterioară în sticlă permite dezvoltarea aromelor, rezultând într-un vin fin și sofisticat.

Recomandări Culinare:
Dizy Terres Rouges se potrivește perfect cu preparate rafinate precum foie gras la tigaie, carne de pasăre sau crustacee. Este un companion excelent pentru mesele festive sau pentru momentele speciale, având un potențial de evoluție în sticlă între 2025 și 2035.

Profilul Vinului:
Acest vin elegant și bine structurat este o alegere ideală pentru iubitorii de șampanie care apreciază complexitatea și profunzimea aromelor. Se recomandă servirea la temperatura optimă pentru a scoate în evidență toate nuanțele sale.