Diamond - Fetească Neagră Barrique 2017, sec, 750ml

Diamond - Fetească Neagră Barrique 2017, sec, 750ml

Descrierea produsului

Averești Diamond Fetească Neagră 2017 este un vin roșu sec, cu o complexitate remarcabilă, care surprinde prin caracterul său elegant și rafinat. Obținut din struguri Fetească Neagră cultivați în Podgoria Huși, acest vin reînvie tradiția terroir-ului Averești, fiind perfect pentru pasionații de vinuri autentice și sofisticate. După o maturare de 24 de luni în baricuri de stejar autohton, acest vin capătă note fine de ciocolată și vanilie, combinate cu arome intense de prune uscate și un postgust subtil și condimentat.

Caracteristici

• Tip: Vin roșu sec
• Soi: Fetească Neagră
• Regiune: România, Podgoria Huși (DOC – CMD Huși)
• Crama: Domeniile Averești
• Alcool: 14.5%
• Temperatura de servire: 14°C (după o decantare de 20-30 minute)
• Cantitate: 750 ml
• Alergeni: Conține sulfiți

Note de degustare

• Culoare: Roșu intens, strălucitor
• Miros: Buchet puternic, cu note de ciocolată și tonuri vanilate
• Gust: Prune uscate, cu accente subtile de condimente, într-un postgust lung și plăcut

Proces de vinificare

Strugurii de Fetească Neagră sunt culeși manual, iar după desciorchinare, sunt introduși în maceratoare pentru fermentare în vase inoxidabile. Ulterior, vinul este maturat timp de 24 de luni în baricuri de stejar autohton, ceea ce conferă complexitate și finețe, accentuând aromele fructate și adăugând note de ciocolată și vanilie.

Asocieri culinare

• Carne roșie: Fripturi de vită sau porc
• Mâncăruri condimentate: Tocănițe cu carne de miel sau vânat
• Brânzeturi: Brânzeturi maturate și afumate
• Alte preparate: Carne la grătar, pâine prăjită cu pastă de măsline, risotto cu ciuperci