Davino Iacob Rose 2022
Davino Iacob Rose
Descriere produs:
Davino Iacob Rose este un vin rafinat, produs în regiunea Dealul Mare din România. Acest vin rose sec este realizat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Merlot, vinificate separat printr-o tehnologie menajată pentru a păstra și a exprima aromele primare varietale tipice fiecărui soi. Rezultatul este un vin echilibrat, cu note elegante și complexe.
Detalii produs:
- Producător: Davino
- Țara de origine: România
- Regiune: Dealul Mare
- Tip: Sec
- Culoare: Rose
- Volum: 750 ml
- Alcool: 13.5%
- Temperatura de servire: 8-10°C
Note de degustare:
- Aspect: Rose pal, limpede și cristalin.
- Miros: Floral, cu arome de fructe de pădure și note vegetale.
- Gust: Cireșe, zmeură, vișine, mure, flori de salcâm, grapefruit roșu, piersică sălbatică. Aroma fructată predomină, amintind de fructele bine coapte.
Vinificare:
Strugurii sunt zdrobiți ușor pentru a obține un must de cea mai bună calitate. Fiecare soi este vinificat separat pentru a păstra aromele primare varietale. Fermentația controlată și maturarea atentă contribuie la obținerea unui vin cu arome elegante și elaborate.
Asocieri culinare:
Davino Iacob Rose este ideal pentru a fi degustat alături de preparate ușoare, cum ar fi salate, pește sau carne albă. Versatilitatea sa îl face potrivit pentru diverse ocazii și preparate culinare, aducând un plus de rafinament și prospețime.
Origine și terroir:
Regiunea Dealul Mare este recunoscută pentru terroir-ul său unic, care favorizează cultivarea unor struguri de înaltă calitate. Microclimatul specific și solurile diverse contribuie la complexitatea și caracterul distinct al vinurilor produse aici.
Profilul vinului:
Davino Iacob Rose se remarcă prin echilibrul său perfect între aciditate și dulceață, oferind o experiență gustativă plăcută și memorabilă. Este un vin elegant și sofisticat, apreciat pentru complexitatea sa aromatică și gustul său rafinat.