Menu
Your Cart

Trebuie să aveți minim 18 ani pentru a vizita această pagină.
Acest site foloseşte cookies! Continuarea navigării implică acceptarea lor.

Davino Domaine Ceptura Blanc 2015

Davino Domaine Ceptura Blanc 2015
92 lei
Fără TVA: 92 lei

Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din cele mai bune parcele, urmata de selec]ie finala la banda de sortare, in crama. Cele trei soiuri care intra in sortiment sunt vinificate separat. Tehnologia de vinificatie de tip preponderent reductiv este orientata in pastrarea aromelor varietale ale strugurilor dar si in dezvoltarea unui profil senzorial definit de arome fermentative si de maturare pe drojdii fine. Flux menajat de prelucrare, plecand de la strugure si pana la vinul imbuteliat. Strugurii sunt doar desciorchinati, boabele nu se zdrobesc. Maceratie peliculara 5 ore la 13-15°C pentru Sauvignon. Mustul separat prin scurgere gravitationala fara presare este decantat la frig timp de 24-26 ore. Fermentatie alcoolica în vase de inox de 70-100 Hl termostatate la 10-12°C, cu drojdii selectionate pentru fiecare sortiment in parte. Cupajul este rezultatul selectiei celor mai valoroase loturi, procentele de participare ale fiecarui soi stabilindu-se dupa 1-2 luni de tatonare prin microprobe. Asamblajul din 2014 beneficiaza de 10% Sauvignon Blanc maturat in vase mari de lemn de 600 litri si 15% Riesling Italico fermentat si maturat in vas mare de lemn de 10 Hl.

Scrie o recenzie
Note: HTML is not translated!
Bad Good

NU RATA NICI VINURILE DIN PROMOȚIA SĂPTĂMÂNII

Gramma Aligote 2020,sec, 750ml
Produs Nou
Originar din Burgundia, Aligote-ul este un soi reprezentativ al cramei Gramma din Iasi. Un vin proaspat, usor floral, cu aciditate ridicata specifica ..
40 lei
Fără TVA:40 lei
Faurar Alb de Ceptura provine din zona viticola Ceptura, Dealu Mare. Faurar este un cupaj proaspat si fructat din Sauvignon Blanc, Feteasca Alba si Ri..
29 lei
Fără TVA:29 lei
Pinot Grigio, un soi ce se regaseste si in climatul nordic din Italia, regiunea Veneto, face vinuri proaspete si usor florale. Fidora Pinot Grigio est..
50 lei
Fără TVA:50 lei
Faurar Rose de Ceptura provine din zona viticola Ceptura, Dealu Mare. Este un cupaj de Cabernet Sauvignon si Merlot de culoare rose cristalin. Gustul ..
29 lei
Fără TVA:29 lei
Pigoudet Premiere este un vin din regiunea Provence Franta dintr-un melanj de Grenache Noir, Cinsault, Cabernet Sauvignon si Syrah de o culoare roz lu..
39 lei
Fără TVA:39 lei
Miraval 2020 sec
Produs Nou
Vin Rosé Miraval Provence. Millésime 2020. Jolie-Pitt & Perrin. AOP/AOC Côtes de Provence. ..
99 lei
Fără TVA:99 lei
Un vin produs din soiul Tempranillo chiar in inima regiunii Ribera del Duero de o culoare rosu violet. Usoare note de cacao, cafea dar si fructe rosii..
63 lei
Fără TVA:63 lei
Soi autohton, Feteasca Neagra Nomad produsa de Aurelia Visinescu are o culoare rosu intens cu arome de prune uscate si cirese negre si un gust de cioc..
29 lei
Fără TVA:29 lei
Crama Ferdi, o crama boutique de numai 3ha din Dealu Mare, producator de vinuri in editie limitata, al carui Cuvee Francisc, atent realizat din soiuri..
120 lei
Fără TVA:120 lei
Un vin petillant al Cramei Carastelec realizat din Pinot Noir, cu efervescenta provenita din propria fermentare, Frizza rose este un vin lejer, de var..
35 lei
Fără TVA:35 lei
Un spumant rose delicat si rafinat al renumitului producator Ca’ di Rajo, cu note de fructe de padure, citrice si trandafir. Gust de caise cu un finis..
44 lei
Fără TVA:44 lei
Bernard Remy este un producator de champagne si pentru Cuvee Carte Blanche foloseste cele 3 soiuri clasice (Pinot Noir, Chardonnay si Pinot Meuniere)...
150 lei
Fără TVA:150 lei