Dagon Estate Last Barrel Pinot Noir 2022, sec, 750 ml

Descriere produs:

Dagon Estate Last Barrel Pinot Noir 2022 este un vin roșu sec de excepție, provenit din regiunea viticolă Dealu Mare, România. Acest Pinot Noir exprimă eleganță și complexitate, fiind rezultatul unui proces de vinificare cu intervenție minimă, folosind drojdii ambientale și maturat timp de 12 luni în baricuri de stejar.

Detalii produs:

Producător: Dagon Estate
Țara de origine: România
Regiune: Dealu Mare, Valea Nucetului, Urlați
Tip: Vin roșu sec
An: 2022
Volum: 750 ml
Alcool: 13,5%
Soiuri: Pinot Noir
Nivel zahăr: Sec
Temperatura de servire: 16–18°C

Note de degustare:

Culoare: Roșu rubiniu pal

Miros: Arome subtile de fructe roșii, precum căpșuni și cireșe, completate de nuanțe delicate de condimente și lemn de stejar

Gust: Fin și rafinat, cu taninuri moi și aciditate plăcută, cu note de fructe roșii, vanilie și mirodenii

Postgust: Lung, echilibrat și elegant

Vinificare:

Strugurii provin din vițe tinere de Pinot Noir plantate pe soluri nisipoase în Valea Nucetului. Vinificarea se face cu intervenție minimă, folosind doar drojdii ambientale. Vinul este maturat timp de 12 luni în baricuri de stejar, ceea ce îi conferă complexitate și rafinament.

Maturare:

12 luni în baricuri de stejar.

Asocieri culinare:

Se potrivește cu preparate din carne de rață, miel, paste cu sosuri delicate și brânzeturi fine. Este ideal și pentru momente speciale alături de prieteni.

Profilul vinului:

Dagon Estate Last Barrel Pinot Noir 2022 este un vin roșu sec elegant și rafinat, cu structură fină, taninuri moi și arome de fructe roșii, vanilie și condimente. Maturarea în baricuri îi oferă complexitate și un caracter sofisticat.