Cuvee Boheme Reserve
Un vin inspirat din libretele preclasice ale compozitorilor din secolul XIX, tradus si prelucrat intr-o maniera specifica in jurul cramelor Corcova, acolo unde se cultiva cele mai apreciate soiuri de struguri autohtoni (Cabernet Sauvignon si Merlot). Vartos, fin, remarca inca de la prima interactiune a degustorului note condimentate (stejar), dar si urme de fructe negre.
Gustativ atacul este zvelt, inconjurat de tanini rafinati, pentru un final intins si un profil usor mentolat. Un vin rosu sec, ce merita decantat vreme de 30 minute pentru a obtine un nivel de limpiditate bun, facut pentru momentele festive si pline de fast.
Bun pentru a fi
consumat in compania preparatelor de carne rosie la gratar, protap, rotisor, in
compania branzeturilor proaspete, dar si a diferitelor mancaruri cu specific
din bucataria romaneasca sau cea asiatica. De asemenea
acompaniaza cu succes si diferite mancaruri condimentate, la o temperatura de
servire de 17-18 grade celsius.