Cuvee Boheme 2019 (Cab.Sauv & Merlot), sec, 750 ml

CORCOVA Reserve Cuvée Bohème 2019, Sec, 750 ml

Un vin roșu catifelat, corpolent și rotund, maturat timp de aproximativ un an în butoaie de stejar românesc și franțuzesc. Cuvée Bohème 2019 îmbină armonios intensitatea fructelor negre de pădure cu notele rafinate de vanilie, cedru și cacao, oferind o experiență gustativă suculentă și echilibrată.

Detalii Vin

• Producător: CORCOVA Roy & Dâmboviceanu
• Soi: Syrah, Merlot
• Regiune: D.O.C. Mehedinți-Corcova, Oltenia, România
• Tip: Vin roșu sec
• Volum: 750 ml
• Alcool: 15%

Note de Degustare

• Culoare: Roșu rubiniu profund
• Miros: Arome intense de fructe negre coapte, vanilie, cedru și cacao
• Gust: Plin, suculent și corpolent, cu tanini rotunzi și o senzație finală prelungă, dulceagă și fructată

Recomandări de Servire

• Temperatură: 18-20°C
• Aerare: Se recomandă aerarea în decantor larg timp de 20-30 de minute înainte de servire
• Pahar: Se servește în pahare mari de vin tip Bordeaux, cu picior

Asocieri Culinare

Cuvée Bohème 2019 se potrivește excelent cu preparate savuroase pe bază de carne roșie și brânzeturi:

• Carne la grătar sau la cuptor condimentată cu ierburi aromatice
• Tortellini / pelmeni umpluți cu carne de porc, vită sau vânat mic
• Lasagna bogată în carne
• Brânzeturi moi cu mucegai nobil

Asocierea ideală: Mușchi de vită cu reducție de vin roșu

Premii și Distincții

• Medalie GOLD – AWC Viena 2019
• Medalie de AUR – MUNDUS VINI 2020