Crucea Manafului Rose 2024, sec, 750 ml
Crucea Manafului Rosé 2024, sec, 750 ml
Descriere Produs
Crucea Manafului Rosé 2024 este un vin sec elegant, obținut din 100% Merlot, culeși manual și selecționați cu grijă în Dealu Mare. Mustul a fost extras la temperaturi scăzute și păstrat timp de aproximativ două zile în vase de inox la 8°C, pentru a păstra prospețimea aromelor. Fermentarea alcoolică a durat peste o lună, urmată de o perioadă scurtă de păstrare pe drojdiile fine înainte de îmbuteliere. Rezultatul este un rosé delicat, cu arome fructate și un caracter versatil.
Note de Degustare
-
Aspect: roz pal, strălucitor
-
Nas: fructe roșii proaspete, nuanțe delicate florale
-
Gust: proaspăt, crocant, cu aciditate plăcută, echilibrat, cu postgust persistent
Caracteristici Tehnice
-
Soi struguri: Merlot 100%
-
Volum: 750 ml
-
Tip vin: Rosé, sec
-
Alcool: 12,9% vol.
-
Zahăr rezidual: 0,03 g/l
-
Aciditate totală: 5,76 g/l
-
Conține sulfiți: Da
-
Potencial de învechire: recomandat a fi consumat tânăr, pentru a păstra prospețimea
-
Temperatura de servire: 10 – 12°C
-
Ediție limitată: 4.552 sticle
Sugestii de Asociere
Se potrivește perfect cu fructe de mare, pește, paella, ghiveci, ostropel de pui cu mămăliguță, preparate cu trufe și alte mâncăruri ușoare de vară.