Crucea Manafului Rose 2024, sec, 750 ml

Descriere produs:

Crucea Manafului Rosé 2024 este un vin sec elegant, obținut din 100% Merlot, culeși manual și selecționați cu grijă din regiunea Dealu Mare. Mustul este extras la temperaturi scăzute și păstrat în inox la 8°C pentru a conserva prospețimea aromelor, urmat de o fermentație lentă și o scurtă maturare pe drojdii fine. Rezultatul este un rosé delicat, fructat și echilibrat, cu un caracter proaspăt și versatil.

Detalii produs:

Producător: Mierla Albă
Țara de origine: România
Regiune: Dealu Mare
Tip: Vin rosé sec
Culoare: Roz pal strălucitor
Volum: 750 ml
Soiuri: Merlot 100%
Alcool: 12.9% vol.
Zahăr rezidual: 0.03 g/l
Aciditate totală: 5.76 g/l
Ediție limitată: 4.552 sticle
Temperatura de servire: 10–12°C
Potențial de învechire: consum recomandat tânăr

Note de degustare:

Culoare: Roz pal, strălucitor

Buchet: Fructe roșii proaspete, completate de nuanțe florale delicate

Gust: Proaspăt, crocant, cu aciditate plăcută și echilibru bun între fruct și structură

Postgust: Curat, persistent și revigorant

Vinificare:

Vinificat din Merlot 100%, cu extracție la temperaturi scăzute, fermentație lentă și păstrare scurtă pe drojdii fine înainte de îmbuteliere, pentru a păstra expresia fructată și prospețimea naturală.

Maturare:

Maturare scurtă pe drojdii fine în inox, menită să păstreze caracterul proaspăt și aromatic al vinului.

Asocieri culinare:

Se potrivește cu fructe de mare, pește, paella, ghiveci, ostropel de pui cu mămăliguță, preparate cu trufe și mâncăruri ușoare de vară.

Profilul vinului:

Crucea Manafului Rosé 2024 este un vin rosé sec proaspăt și expresiv, cu profil fructat și aciditate echilibrată. Este ideal pentru consum tânăr, fiind un vin versatil și ușor de asociat gastronomic.