Crucea Manafului Fetească Albă 2024

Descriere Produs

Crucea Manafului Fetească Albă 2024 este un vin alb sec, proaspăt și elegant, obținut din struguri culeși manual din regiunea DOC-CMD Dealu Mare. Procesul de vinificare implică o macerare rece pe pieliță, urmată de o fermentație lentă la temperatură controlată în cisterne de inox. Vinul a fost maturat timp de două luni pe drojdia fină de fermentație, ceea ce îi conferă un plus de complexitate și prospețime. Îmbutelierea s-a făcut cu o filtrare lejeră, pentru a păstra integral potențialul aromatic și gustativ. Rezultatul este un vin expresiv, cu note fructate și citrice, prospețime vibrantă și un final elegant, care reflectă autenticitatea terroir-ului din Dealu Mare.

Detalii Produs

• Categorie: Vin alb sec
  
• Soi: Fetească Albă 100%
  
• Producător: Crama Mierla Albă
  
• Regiune: Dealu Mare, România
  
• Apelațiune: DOC-CMD Dealu Mare
• Cantitate: 750 ml
  
• Metodă de vinificare: Macerare rece pe pieliță, fermentație lentă în inox, maturare 2 luni pe drojdii fine
  
• Alcool: 13%
  
• Corp: Ușor spre mediu

Note de Degustare

Aspect: Galben auriu luminos.
Miros: Note fructate și citrice, cu accente florale subtile.
Gust: Proaspăt, neted și echilibrat, cu o textură fină.
Finish: Elegant, lung și persistent, cu prospețime vibrantă.

Recomandări de Servire

Temperatura ideală de servire: 10–12 °C
Ocazii: Degustări estivale, cine ușoare, mese în aer liber, seri relaxante cu prietenii

Asocieri Culinare

Se potrivește excelent cu:

• Fructe de mare și pește alb

• Asparagus și salate de vară

• Quiche și preparate ușoare din bucătăria orientală

• Brânzeturi proaspete și delicate