Crucea Manafului Cupaj Rosu 2022, sec, 750ml
Crucea Manafului Cupaj Roșu 2022, sec, 750 ml
Descriere Produs
Crucea Manafului Cupaj Roșu 2022 este un vin sec elegant, realizat dintr-un amestec de Merlot și Fetească Neagră, atent selecționați din Dealu Mare. După desciorchinare, mustuiala a fost macerată la rece, iar fermentația alcoolică a durat aproximativ două săptămâni, cu omogenizări manuale periodice pentru a extrage aromele, culoarea și taninurile fine. Vinul a maturat un an și jumătate în butoaie noi din stejar românesc, păstrându-se procesele de filtrare și condiționare la minim pentru a păstra autenticitatea și caracterul soiurilor.
Note de Degustare
-
Aspect: roșu rubiniu intens, lucios
-
Nas: fructe negre coapte, note subtile de vanilie și condimente delicate
-
Gust: structurat, taninuri fine și elegante, corp plin, cu postgust lung și echilibrat
Caracteristici Tehnice
-
Soi struguri: Merlot & Fetească Neagră
-
Volum: 750 ml
-
Tip vin: Roșu, sec
-
Alcool: 14,5% vol.
-
Zahăr rezidual: 3,25 g/l
-
Aciditate totală: 5,98 g/l
-
Conține sulfiți: Da
-
Potencial de învechire: consum optim în următorii 5 ani; poate evolua frumos și peste 10 ani
-
Temperatura de servire: 16 – 18°C
-
Ediție limitată: 3.750 sticle
Sugestii de Asociere
Se potrivește excelent cu friptură de vită la grătar, vânat, ciuperci, mezeluri fine, brânzeturi mature sau deserturi cu ciocolată neagră și amară.