Crama Ferdi - Cuvee Fario 2022, sec, 750 ml

Crama Ferdi – Cuvée Fario 2022, Sec, 750 ml

Descriere produs:

Cuvée Fario 2022 este un cupaj roșu rafinat și expresiv, semnat de Fernando Mihailescu, fondatorul și vinificatorul Cramei Ferdi. Un amestec armonios de Shiraz, Cabernet Franc și Merlot, vinul evidențiază măiestria echilibrului între aromele picante, fructate și erbacee, fiecare soi contribuind cu personalitatea sa distinctă.

Rezultatul este un vin complex și bine structurat, cu o culoare rubiniu intens, taninuri ferme dar catifelate și un spectru aromatic elegant: de la fructe negre și roșii bine coapte, la condimente fine și accente de plante uscate.

Note de degustare:

• Culoare: Rubiniu închis, profund.

• Nas: Arome de mure, vișine, coacăze negre, completate de note de piper, ierburi aromatice și lemn dulce.

• Gust: Plin, echilibrat, cu taninuri ferme dar integrate, condimente subtile și un postgust persistent.

• Textură: Catifelată, dar cu o coloană vertebrală puternică.

• Final: Lung, cu accente de ciocolată neagră și condimente dulci.

Vinificație și stil:

Vinul este rezultatul unei selecții riguroase a strugurilor, culeși manual din vii situate în zona Tohani – Dealu Mare. Fiecare componentă a cupajului este vinificată separat, iar asamblarea finală este făcută cu grijă pentru a obține un echilibru perfect între complexitate și băubilitate. Vinul este maturat în baricuri de stejar, ceea ce îi conferă rotunjime și eleganță.

Asocieri culinare:

Cuvée Fario 2022 se potrivește ideal cu preparate din carne roșie, miel, grătare condimentate sau brânzeturi maturate. Se recomandă decantarea timp de 45–60 de minute și servirea la 16–18°C.