Corcova Lecram 2017 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah), sec, 750 ml

Descriere produs:

Corcova Lecram 2017 este un vin roșu sec sofisticat și bine structurat, obținut din cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah, produs în D.O.C. Mehedinți-Corcova, Oltenia, România. Acest vin matur reflectă caracterul terroir-ului din Corcova și este inspirat de prietenia dintre Marcel Proust și Prințul Antoine Bibescu, fiind un omagiu adus relațiilor autentice și profunde. Maturarea în butoaie de stejar românesc și franțuzesc îi conferă complexitate, echilibru și un profil aromatic intens.

Detalii produs:

Producător: Corcova Roy & Dâmboviceanu
Țara de origine: România
Regiune: D.O.C. Mehedinți-Corcova, Oltenia
Tip: Vin roșu sec
Culoare: Roșu rubiniu profund
Volum: 750 ml
Alcool: 14,5%
Soiuri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Temperatura de servire: 20–22°C

Note de degustare:

Culoare: Roșu rubiniu profund.

Miros: Arome intense de fructe roșii coapte, completate de note de piele, ciocolată neagră, fum subtil și lemn.

Gust: Cremos și catifelat, cu tanini bine structurați și echilibru elegant.

Postgust: Lung, elegant și persistent.

Vinificare:

Strugurii sunt vinificați pentru a evidenția complexitatea cupajului, urmată de maturare în butoaie de stejar românesc și franțuzesc timp de aproximativ un an, ceea ce dezvoltă un profil aromatic profund și structurat.

Maturare:

Vinul poate fi consumat acum sau învechit în sticlă timp de 10–12 ani, dezvoltând complexitate suplimentară în timp.

Asocieri culinare:

Se potrivește cu carne roșie (vită, berbecuț), porc la grătar, vânat cu ciuperci, pizza carnivoră și brânzeturi cu mucegai nobil.

Profilul vinului:

Corcova Lecram 2017 este un vin roșu sec elegant și complex, cu structură solidă, tanini rafinați și un profil aromatic bogat. Este ideal pentru preparate intense și ocazii gastronomice speciale.