Cloudy Bay Chardonnay 2022, sec, 750 ml

Cloudy Bay Chardonnay 2022, Sec, 750 ml

Descriere:
Cloudy Bay Chardonnay 2022 este un vin alb sec rafinat, creat pentru adevărații cunoscători și exploratori gastronomici. Provenind din podgoriile neozeelandeze din Valea Wairau și Văile de Sud, acest Chardonnay echilibrează perfect fructele coapte cu note subtile de citrice și stejar bine integrat. Este un vin versatil, excelent pentru asocierea cu preparate sofisticate, oferind un caracter proaspăt și vibrant.

Origine:

• Țara: Noua Zeelandă
• Regiune: Marlborough
• Soi: Chardonnay

Vinificare:

• Struguri culeși manual și presați întregi
• Fermentare în butoaie cu drojdii sălbatice pentru complexitate și textură
• Maturare timp de 11 luni în butoaie de stejar, cu fermentație malolactică selectivă pentru echilibru

Aroma și Gust:

• Aspect: Galben pai strălucitor
• Miros: Note coapte de lămâie Meyer, nectarină albă și vanilie, cu accente subtile de crème brûlée
• Gust: Fructe bine definite, precum pere Conferință și nectarine albe, susținute de o aciditate vibrantă și un final proaspăt, cu o ușoară tentă salină

Temperatura optimă de consum: 10-12°C

Alcool: 13.5%

Recomandări gastronomice:
Cloudy Bay Chardonnay 2022 se asociază perfect cu fructe de mare, salată Caprese, brânzeturi moi, preparate cu sos de smântână și preparate afumate sau la grătar.