Cloudy Bay Chardonnay 2022, sec, 750 ml

Descriere produs:

Cloudy Bay Chardonnay 2022 este un vin alb sec rafinat din Noua Zeelandă, provenit din regiunea Marlborough. Acest Chardonnay elegant reflectă perfect echilibrul dintre fructele coapte și influența discretă a stejarului, oferind un profil proaspăt, vibrant și sofisticat. Este un vin creat pentru cunoscători, ideal atât pentru degustare individuală, cât și pentru asocieri gastronomice fine.

Detalii produs:

Producător: Cloudy Bay
Țara de origine: Noua Zeelandă
Regiune: Marlborough
Tip: Vin alb sec
Culoare: Galben pai strălucitor
Volum: 750 ml
Alcool: 13.5%
Soiuri: Chardonnay
Temperatura de servire: 10–12°C

Note de degustare:

Miros: Arome de lămâie Meyer, nectarină albă și vanilie, cu accente fine de crème brûlée.
Gust: Fructat și bine definit, cu note de pere Conference și nectarine albe, susținute de o aciditate vibrantă și echilibrată.
Postgust: Proaspăt, elegant, cu ușoare accente saline.

Vinificație:

Strugurii sunt culeși manual și presați întregi, urmat de fermentație în butoaie cu drojdii sălbatice pentru complexitate. Maturarea are loc timp de 11 luni în baricuri de stejar, cu fermentație malolactică selectivă pentru echilibru și finețe.

Maturare:

Maturat 11 luni în butoaie de stejar, cu intervenție controlată pentru păstrarea prospețimii și complexității aromatice.

Asocieri culinare:

Se potrivește cu fructe de mare, salată Caprese, brânzeturi moi, preparate cu sos de smântână și preparate afumate sau la grătar.

Profilul vinului:

Cloudy Bay Chardonnay 2022 este un vin alb premium, elegant și complex, cu structură echilibrată și expresie aromatică rafinată, reprezentativ pentru stilul modern din Marlborough.