Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon, 750ml
Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon, 750 ml
Descriere:
Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon este un vin alb sec, elegant și rafinat, provenit din prestigioasa regiune Bourgogne din Franța. Acesta este un vin deosebit, obținut din struguri 100% Chardonnay, cultivați pe pământuri de tip kimmeridgian, caracterizate printr-un amestec de scoarță de argilă, cretă și scoici fosilizate, care conferă vinului un caracter mineral distinctiv. Strugurii din acest 1er Cru Vaillon sunt recoltați manual, iar vinificarea se face în cuve de inox la temperatură controlată, urmată de un proces de fermentație malolactică completă, care păstrează toate caracteristicile soiului Chardonnay. Maturarea tradițională adaugă complexitate și finețe vinului, oferindu-i o culoare galben pal și o gamă largă de arome de fructe și flori.
Origine:
- Regiunea: Bourgogne, Franța
- Țara: Franța
- Soi: Chardonnay
Vinificare:
- Fermentare în cuve de inox la temperatură controlată
- Proces de fermentație malolactică completă
- Maturare în condiții tradiționale
Aroma și Gust:
- Aspect: Galben pal
- Miros: Citrice, fructe (cireșe albe, piersică, caisă), caprifoi, vanilie, lime, ardei gras, grapefruit, mango
- Gust: Revigorant, cu note de fructe albe și citrice, urmate de un finisaj mineral și aproape salin
Temperatura optimă de consum:
- 8-10°C
Alcool:
- 13%
Recomandări gastronomice:
Se recomandă alături de preparate din pește, fructe de mare sau brânzeturi fine.