Christian Moreau Chablis, 750ml

Descriere produs:

Christian Moreau Chablis este un vin alb sec produs de Domaine Christian Moreau Père et Fils din struguri Chardonnay proveniți din satele Fontenay-Près-Chablis și Béru, situate în apropierea regiunii Chablis. Cultivat pe soluri argilo-calcaroase de tip Kimmeridgian, acest vin exprimă caracterul autentic al terroir-ului prin prospețime, echilibru și mineralitate elegantă. Este un Chardonnay expresiv și armonios, ideal atât ca aperitiv, cât și alături de preparate marine.

Detalii produs:

Producător: Domaine Christian Moreau Père et Fils
Țara de origine: Franța
Regiune: Chablis, Bourgogne
Tip: Vin alb sec
Culoare: Alb
Volum: 750 ml
Alcool: 13%
Soiuri: Chardonnay
Sol: Argilă și calcar de tip Kimmeridgian
Temperatura de servire: 12–14°C

Note de degustare:

Buchet: Arome de fructe albe proaspete.

Gust: Proaspăt și echilibrat, cu note de fructe albe și o mineralitate elegantă.

Postgust: Curat, mineral și armonios.

Vinificare:

Strugurii sunt selecționați pe masă de sortare și presați pneumatic. Mustul este supus unei decantări la rece, urmată de fermentare cu drojdii naturale la o temperatură de aproximativ 20°C.

Maturare:

Vinificat și maturat exclusiv în tancuri din oțel inoxidabil cu temperatură controlată. Perioada de maturare este de 10–12 luni.

Asocieri culinare:

Se potrivește ca aperitiv sau alături de stridii, crustacee, fructe de mare și pește la grătar.

Profilul vinului:

Christian Moreau Chablis este un Chardonnay elegant și expresiv, caracterizat prin prospețime, mineralitate și echilibru. Un vin reprezentativ pentru stilul clasic Chablis, ideal pentru iubitorii de vinuri albe pure și rafinate.