Christian Moreau Chablis, 750ml
Christian Moreau Chablis, 750 ml
Descriere:
Christian Moreau Chablis este un vin alb sec, de calitate superioară, din renumita regiune Burgundy, Franța, produs exclusiv din struguri Chardonnay. Podgoria este situată în satul Chablis, pe malul stâng al râului Serein, în climatul Les Pargues, având un sol calcaros din epoca jurrasică superioară, ideal pentru vinificarea acestui soi. Vitele de vie au o vârstă medie de 47 de ani, iar strugurii sunt recoltați manual, cu grijă, pentru a păstra calitatea. După recoltare, strugurii sunt transportați pe remorci mici, iar vinificarea se face la temperatură controlată. Vinul este maturat timp de 10 luni pe drojdie fină, în cuve de inox, pentru a păstra prospețimea și aromele delicate.
Origine:
- Regiunea: Burgundy, Franța
- Țara: Franța
- Soi: Chardonnay
Vinificare:
- Recoltare manuală
- Sortare atentă a strugurilor
- Fermentație la temperatură controlată
- Maturare pe drojdie fină timp de 10 luni în cuve de inox
Aroma și Gust:
Un vin cu o culoare galben pai strălucitor, cu arome minerale de calcar și note delicate de citrice și fructe albe. Pe palat, vinul este proaspăt și echilibrat, cu o aciditate vibrantă și o finalitate elegantă.
Temperatura optimă de consum:
- 6-8°C
Alcool:
- 12,5%
Recomandări gastronomice:
Se potrivește perfect cu preparate din pește, fructe de mare, brânzeturi fine sau salate ușoare.