Chateau Pontet- Fumet Sans Soufre 2020, sec, 750 ml

Vignobles Bardet - Château Pontet-Fumet Sans Soufre 2020, Saint-Émilion, Sec, 750 ml

Descriere Produs:
Château Pontet-Fumet Sans Soufre 2020 este un vin roșu sec exclusiv din struguri Merlot, realizat fără sulf adăugat, subliniind caracterul pur și autentic al terroir-ului Saint-Émilion. Acest vin evidențiază o abordare inovatoare și ecologică, reflectând angajamentul Vignobles Bardet față de sustenabilitate și excelență în viticultură.

Detalii Produs:

• Țara de origine: Franța
• Regiune: Saint-Émilion, Bordeaux
• Tip: Vin roșu sec
• Cantitate: 750 ml
• Alcool: 13.5% vol.
• Soiuri de struguri: 100% Merlot
• Vinificație: Produs fără sulf adăugat, vinificat în cuve termoreglate din inox. Macerarea prin imersia totală a pielițelor permite o extracție delicată a aromelor, rezultând un vin nefiltrat și nerafinat, plin de autenticitate. Cercetările avansate în microbiologia vinului permit o vinificație precisă și pură.
• Temperatura de servire: 16-18°C

Note de degustare:

• Aspect: Culoare rubinie profundă cu reflexii purpurii.
• Miros: Aromele dominante sunt de fructe roșii coapte, cum ar fi cireșe și zmeură, alături de note subtile de condimente și o mineralitate ce reflectă terroir-ul.
• Gust: Pe palat, vinul este bine echilibrat, cu tanini fini și o structură rotundă. Aromele de fructe se combină cu note de ierburi proaspete și o mineralitate care adaugă profunzime și complexitate. Finalul este lung, proaspăt și vibrant.

Vinificație și Maturare:
Château Pontet-Fumet Sans Soufre 2020 este produs fără adăugare de sulf, un proces inovator care subliniază puritatea vinului. Fermentația se realizează în cuve de inox cu temperatură controlată, iar macerarea blândă și vinul nefiltrat aduc o expresie clară a terroir-ului.

Recomandări Culinare:
Acest vin se potrivește de minune cu preparate din carne roșie, cum ar fi fripturile de vită, miel sau rață. De asemenea, poate acompania brânzeturile maturate și preparatele tradiționale din bucătăria franceză.

Profilul Vinului:
Château Pontet-Fumet Sans Soufre 2020 este un vin elegant și natural, potrivit pentru cei care apreciază vinuri ecologice și autentice. Ideal pentru a fi consumat acum, dar are și potențial de păstrare pe termen mediu.