Chateau Pontet - Fumet Sans Soufre 2019, sec, 750 ml

Descriere produs:

Chateau Pontet - Fumet Sans Soufre 2019 este un vin roșu sec din renumita apelatiune Saint-Émilion, Bordeaux, realizat 100% din Merlot. Acest vin reflectă angajamentul Vignobles Bardet față de o vinificație naturală și durabilă, fiind produs fără adăugare de sulf. Rezultatul este un vin autentic, pur și expresiv, care evidențiază terroir-ul specific din Saint-Émilion.

Detalii produs:

Producător: Vignobles Bardet 
Țara de origine: Franța
Regiune: Saint-Émilion, Bordeaux
Tip: Vin roșu sec
Culoare: Rubiniu intens cu reflexii violete
Volum: 750 ml
Alcool: 13.5%
Soiuri: 100% Merlot
Temperatura de servire: 16–18°C

Note de degustare:

Miros: Arome bogate de fructe roșii, precum zmeură și cireșe, completate de note de ierburi uscate și condimente.
Gust: Echilibrat, cu tanini moi și aciditate bine integrată, cu un profil fructat susținut de o structură solidă și note minerale.
Postgust: Lung și elegant, cu persistență fructată și minerală.

Vinificație:

Fermentație în cuve de inox termoreglate, fără adaos de sulf. Macerare prin imersia totală a pielițelor pentru o extracție delicată a aromelor. Vin nefiltrat și nerafinat, cu intervenție minimă pentru păstrarea purității.

Maturare:

Fermentație și maturare în tancuri de inox, fără filtrare sau rafinare.

Asocieri culinare:

Se potrivește cu carne roșie precum vită sau miel la cuptor, brânzeturi tari și preparate mediteraneene condimentate, inclusiv legume la grătar și tocănițe.

Profilul vinului:

Chateau Pontet - Fumet Sans Soufre 2019 este un vin elegant, natural și autentic, cu structură și profunzime, ideal pentru cei care apreciază un Merlot pur din Saint-Émilion, cu expresie terroir și caracter natural.