Chateau Pontet- Fumet Sans Soufre 2019, sec, 750 ml

Vignobles Bardet - Château Pontet-Fumet Sans Soufre 2019, Saint-Émilion, Sec, 750 ml

Descriere Produs:
Château Pontet-Fumet Sans Soufre 2019 este un vin roșu sec, 100% Merlot, din renumita apelatiune Saint-Émilion. Acest vin reflectă angajamentul Vignobles Bardet față de o agricultură durabilă și producția ecologică, fiind realizat fără adăugare de sulf. Rezultatul este un vin pur, nefiltrat și nerafinat, ce captează esența terroir-ului din Saint-Émilion.

Detalii Produs:

• Țara de origine: Franța
• Regiune: Saint-Émilion, Bordeaux
• Tip: Vin roșu sec
• Cantitate: 750 ml
• Alcool: 13.5% vol.
• Soiuri de struguri: 100% Merlot
• Vinificație: Fermentația are loc în cuve de inox termoreglate, iar procesul este realizat fără adaos de sulf. Cercetări avansate în microbiologia vinurilor au permis o vinificație perfectă, rezultând un vin autentic, nefiltrat și nerafinat. Macerarea prin imersia totală a pielițelor asigură o extracție delicată a aromelor.
• Temperatura de servire: 16-18°C

Note de degustare:

• Aspect: Culoare rubinie intensă, cu reflexii violete.
• Miros: Arome bogate de fructe roșii, cum ar fi zmeura și cireșele, combinate cu note de ierburi uscate și condimente.
• Gust: Pe palat, vinul este bine echilibrat, cu tanini moi și o aciditate bine integrată. Gustul fructat este completat de o structură solidă, cu note minerale care reflectă solurile de nisip și argilă. Finalul este lung și elegant, cu un caracter persistent de fructe proaspete.

Vinificație și Maturare:
Château Pontet-Fumet Sans Soufre 2019 este produs fără adăugare de sulf, ceea ce subliniază puritatea și naturalețea sa. Fermentația și maturarea se fac în tancuri de inox, fără filtrare sau rafinare, păstrând astfel toate elementele autentice ale vinului. Aceasta metodă de vinificație evidențiază terroir-ul din Saint-Émilion și permite un contact optim între pielițele strugurilor și must.

Recomandări Culinare:
Acest vin este ideal pentru preparate din carne roșie, precum fripturile de vită sau miel la cuptor. De asemenea, se potrivește bine cu brânzeturi tari și mâncăruri cu condimente mediteraneene, cum ar fi legumele la grătar sau tocănițele savuroase.

Profilul Vinului:
Château Pontet-Fumet Sans Soufre 2019 este un vin elegant, natural și autentic, ideal pentru cei care apreciază un vin roșu sec cu caracter și profunzime. Fiind produs fără aditivi, acest vin reflectă esența terroir-ului din Saint-Émilion, fiind o alegere perfectă pentru a fi savurat acum sau după câțiva ani de păstrare.