Chateau Du Val d'Or 2002 St. Emilion Grand Cru 1500ml

Château Du Val d'Or 2002 Saint-Émilion Grand Cru, 1500 ml, Sec

Descriere Produs

Château Du Val d'Or 2002 Saint-Émilion Grand Cru este un vin roșu clasic, realizat dintr-un cupaj elegant de Merlot, Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon. Originar din faimoasa regiune Saint-Émilion, acest vin oferă o expresie rafinată a terroir-ului și a măiestriei cramei Vignobles Bardet, recunoscută pentru vinuri emblematice și tradiții de excelență.

Detalii Produs

• Țara de origine: Franța
• Producător: Vignobles Bardet
• Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
• Soiuri: 81% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon
• Culoare: Roșu granat profund
• Tip: Sec
• An recoltă: 2002
• Cantitate: 1500 ml
• Alcool: 14.5%
• Temperatura de servire: 16-18°C
• Potrivire culinară: Ideal alături de preparate din carne de vită, vânat sau miel.

Note de Degustare

Aspect: Culoare roșu granat strălucitor, cu reflexii rubinii elegante.
Miros: Arome intense de fructe negre, cum ar fi murele și prunele, completate de note subtile de condimente, tutun și un indiciu de pământ.
Gust: Structurat și echilibrat, cu taninuri bine integrate. Gustul dezvăluie straturi de coacăze negre, ciocolată amăruie și un postgust lung și savuros.

Vinificație și Terroir

Provenit din podgoriile emblematice ale Saint-Émilion, acest vin reflectă solurile argilo-calcaroase și climatul moderat care favorizează maturarea optimă a strugurilor. Procesul de vinificație include utilizarea butoaielor de stejar franțuzesc pentru a adăuga complexitate și profunzime.

Recomandări de Servire

Se recomandă aerarea vinului timp de 30-45 de minute înainte de servire, la o temperatură de 16-18°C. Este un companion perfect pentru preparate complexe precum:

• Beef sirloin în stil Korean BBQ
• T-bone Hereford gătit medium-rare
• Miel în crustă filo sau miel cu sos de usturoi verde și cartofi fondanți.

Profilul Vinului

Château Du Val d'Or 2002 este un vin ce îmbină tradiția și rafinamentul Saint-Émilion Grand Cru, dedicat cunoscătorilor de Bordeaux. Reprezintă o alegere excelentă pentru colecționari sau ocazii speciale, oferind o experiență gustativă memorabilă.