Chateaneuf-du-Pape Le Miocene Blanc, sec, 750 ml
Châteauneuf-du-Pape Le Miocène Blanc, Sec, 750 ml
Descriere Produs:
Châteauneuf-du-Pape Le Miocène Blanc este un vin alb de excepție, produs într-o podgorie unică din celebra regiune Châteauneuf-du-Pape. Acest cupaj de Clairette și Roussanne, vinificat cu grijă, oferă un echilibru perfect între prospețime și rotunjime, evidențiind arome delicate de flori albe, caise uscate, miere și fructe de soc.
Detalii Produs:
- Producător: Châteauneuf-du-Pape Le Miocène
- Regiune: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Franța
- Soi de Struguri: 60% Clairette, 40% Roussanne
- Volum: 750 ml
- Tip: Alb, Sec
- Alcool: –
- Alergeni: Conține sulfiți
Note de Degustare:
- Culoare: Galben pal cu reflexii verzui.
- Nas: Arome delicate de flori albe (caprifoi, mai poate înflori), completate de accente minerale subtile.
- Gust: Plăcut echilibrat, cu o textură catifelată ce evidențiază arome de caise uscate, miere și fructe de soc. Un vin rafinat, cu un caracter vibrant și rotunjime excelentă.
Vinificație și Învechire:
Strugurii provin din parcela „La Fontaine”, situată pe soluri de argilă, nisip și calcar, cu orientare nordică ce permite o maturare optimă fără pierderea prospețimii. Strugurii sunt presați întregi, iar fermentația are loc în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate de 15°C, păstrând astfel aromele proaspete și delicate.
Recomandări de Servire:
- Temperatura: 10°C
- Asocieri Culinare: Perfect alături de preparate rafinate din pește, fructe de mare, salate proaspete sau brânzeturi moi.
Potential de Păstrare:
Ideal pentru consum între 1 și 8 ani, dezvăluind complexitate și finețe odată cu trecerea timpului.
Caracteristici Distinctive:
- Podgoria „La Fontaine” beneficiază de soluri calcaroase bine aerisite, oferind strugurilor condiții ideale de maturare.
- Echilibrul între vivacitate și rotunjime face ca acest Châteauneuf-du-Pape Blanc să fie un vin alb remarcabil, plin de eleganță și prospețime.