Cattier Blanc de Blancs 1-er Cru, 750ml

Descriere produs:

Cattier Blanc de Blancs Premier Cru este una dintre cele mai reprezentative șampanii ale casei Cattier, realizată exclusiv din Chardonnay provenit din nouă sate atent selecționate, în principal Ludes, Chigny-les-Roses și Rilly-la-Montagne. Această cuvée reflectă fidel terroir-ul său, evidențiindu-se prin prospețime, caracter fructat și un final rotund și elegant. Maturarea îndelungată pe drojdii contribuie la complexitatea și finețea stilului său.

Detalii produs:

Producător: Cattier

Țara de origine: Franța

Tip: Șampanie Blanc de Blancs Premier Cru

Culoare: Alb

Volum: 750 ml

Soiuri: 100% Chardonnay

Vinuri de rezervă: 12%

Dozaj: 6 g/L

Note de degustare:

Culoare: Galben auriu pal, traversat de un șirag fin și persistent de bule

Buchet: Arome elegante de vanilie, flori de salcâm și note de smochine

Gust: Debut proaspăt și luminos, cu arome de piersică, caisă și pară, urmate de note de lămâie și patiserie fină

Postgust: Catifelat, echilibrat și persistent

Vinificare:

Șampania este realizată exclusiv din struguri Chardonnay proveniți din nouă sate selecționate, reflectând caracterul autentic al terroir-ului. În compoziție sunt incluse 12% vinuri de rezervă pentru a asigura complexitate și consistență stilistică.

Maturare:

Maturată pe drojdii și păstrată în pivniță mai mult de 3 ani, dezvoltând complexitate aromatică, textură fină și eleganță.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent ca aperitiv, alături de creveți și platouri cu fructe de mare. Poate acompania preparate precum sole meunière, turbot cu sos de smântână, brânzeturi de capră maturate și brie.

Profilul vinului:

Cattier Blanc de Blancs Premier Cru este o șampanie elegantă și expresivă, definită de prospețimea Chardonnay-ului și de maturarea îndelungată pe drojdii. Aromele fructate, notele florale și textura catifelată creează un stil rafinat, potrivit atât pentru aperitive, cât și pentru preparate gastronomice complexe.