Castello Della Sala Conte Della Vipera, sec, 750 ml

Castello Della Sala Conte Della Vipera, sec, 750 ml

Producător: Castello della Sala - Marchesi Antinori
Regiune: Umbria, Italia
Țară: Italia
Volum: 750 ml
Tip: Sec
Culoare: Alb
Alcool: 12.5%
Potențial de învechire: 3 - 5 ani
Struguri: Sauvignon Blanc, Semillon

Descrierea produsului

Castello Della Sala Conte Della Vipera este un vin alb sec, originar din regiunea Umbria din Italia, produs de prestigioasa cramă Castello della Sala - Marchesi Antinori. Cu un amestec elegant de Sauvignon Blanc și Semillon, acest vin se remarcă prin caracterul său proaspăt și vibrant. Este perfect echilibrat, cu o aciditate plăcută și o finalitate aromatică plină de nuanțe fructate.

Note de degustare

• Miros: Arome intense de litchi, ananas, și fructul pasiunii, completate de accente de grapefruit.
• Gust: Proaspăt și vibrant, cu o aciditate salină, o persistență bună și un final plăcut de coajă de lămâie și ananas.
• Culoare: Galben pai cu reflexii verde deschis și aurii.

Asocieri culinare

• Se potrivește perfect cu carne albă, ciuperci, curcan, paste, pește sau pui.
• Ideal pentru mâncăruri cu sosuri delicate sau preparate pe bază de fructe de mare.

Vinificare

Strugurii sunt culeși manual și răciți rapid pentru a conserva aromele. Mustul este fermentat în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată de 16°C, pentru a păstra prospețimea și calitățile organoleptice ale strugurilor.