Carpathia Fetească Neagră, sec, 750 ml
Carpathia Fetească Neagră
Descriere produs:
Carpathia Fetească Neagră este un vin roșu sec din România, produs în regiunea Sâmburești DOC. Acest vin impresionează prin intensitatea sa cromatică și complexitatea aromatică, fiind o expresie rafinată a soiului autohton Fetească Neagră.
Detalii produs:
Țara de origine: România
Regiune: Sâmburești DOC
Tip: Sec
Culoare: Roșu
Volum: 0.75 L
Alcool: 14.5%
Aspect:
Culoare: Intensă și profundă
Note de degustare:
Miros: Buchet aromatic bogat, cu note de prune uscate și coacăze negre, completate de accente de condimente precum cuișoare și piper.
Gust: Complex și echilibrat, cu taninuri fine și o structură elegantă. Aromele de fructe negre sunt susținute de note condimentate, iar în timp se dezvoltă nuanțe de fructe coapte. Final persistent și rafinat.
Vinificație și Maturare:
Soiuri de struguri: Fetească Neagră
Proces: Fermentație la temperaturi controlate, urmată de maturare în butoaie de lemn pentru a dezvolta complexitatea aromatică și a integra notele de condimente și fructe, contribuind la o structură echilibrată.
Recomandări de servire:
Temperatură de servire: 16–18°C
Asocieri culinare: Ideal alături de carne roșie, mâncăruri gătite, vânat, rață sau ciocolată neagră.
Profilul vinului:
Carpathia Fetească Neagră se evidențiază prin complexitatea sa aromatică și echilibrul dintre fructe și condimente. Taninurile fine și structura elegantă oferă un vin rafinat, cu profunzime și potențial de evoluție, potrivit pentru mese bogate și ocazii speciale.