Carpathia Fetească Neagră, sec, 750 ml
Descriere produs:
Carpathia Fetească Neagră este un vin roșu sec din România, produs de Domeniile Sâmburești în regiunea Sâmburești DOC. Acest vin reprezintă o expresie autentică a soiului autohton Fetească Neagră, evidențiindu-se prin intensitatea cromatică, complexitatea aromatică și echilibrul elegant între fruct și condimente. Stilul său rafinat reflectă caracterul terroir-ului din Sâmburești și tradiția vinurilor roșii românești.
Detalii produs:
Producător: Domeniile Sâmburești
Țara de origine: România
Regiune: Sâmburești DOC
Tip: Vin roșu sec
Culoare: Roșu
Volum: 750 ml
Alcool: 14.5%
Note de degustare:
Culoare: Roșu intens
Buchet: Arome bogate de prune uscate și coacăze negre, completate de note de cuișoare și piper
Gust: Complex și echilibrat, cu taninuri fine și structură elegantă, dominat de fructe negre și accente condimentate
Postgust: Persistent, rafinat, cu evoluție spre note de fructe coapte
Vinificare:
Vinul este obținut din struguri Fetească Neagră, cu fermentație la temperaturi controlate și maturare în butoaie de lemn, pentru a integra aromele de fruct și condimente și pentru a dezvolta o structură echilibrată și complexă.
Maturare:
Maturat în butoaie de lemn, proces care contribuie la complexitatea aromatică și la finețea taninurilor.
Asocieri culinare:
Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, vânat, rață, mâncăruri gătite lent și deserturi pe bază de ciocolată neagră.
Profilul vinului:
Carpathia Fetească Neagră de la Domeniile Sâmburești este un vin roșu elegant și complex, cu structură bine definită și potențial de evoluție, ideal pentru mese consistente și ocazii speciale.