Carassia Classic Brut NV Jeroboam, 3000 ml

Descriere produs:

Carassia Classic Brut NV Jeroboam este expresia rafinamentului și eleganței vinurilor spumante produse la Carastelec. Acest spumant alb Brut impresionează prin culoarea sa galben-pal luminoasă și perlajul fin și persistent, care evidențiază caracterul său nobil. Aromele complexe, textura cremoasă și efervescența elegantă transformă acest format Jeroboam de 3 litri într-o alegere ideală pentru evenimente speciale și momente memorabile.

Detalii produs:

Producător: Carastelec

Țara de origine: România

Regiune: Dealurile Crișanei, Carastelec

Tip: Vin spumant Brut

Culoare: Alb

Volum: 3000 ml (Jeroboam)

Metodă: Tradițională champenoise

Dozaj: 8 g/l

Aciditate: 6,8 g/l

Conține sulfiți

Note de degustare:

Culoare: Galben-pal luminos, cu perlaj fin și persistent

Buchet: Arome de citrice, piersici, mere și pere verzi, completate de note de ierburi fine, coajă de pâine și maia

Gust: Textură cremoasă, efervescență persistentă și un profil aromatic complex care evidențiază caracterul terroir-ului

Postgust: Lung, complex și elegant, cu accente minerale distincte

Vinificare:

Spumantul este produs prin metoda tradițională champenoise. Toate etapele procesului de producție, de la fermentație și maturare până la degorjare și îmbuteliere, sunt realizate în crama proprie, utilizând echipamente moderne și respectând standarde ridicate de calitate.

Maturare:

Maturat minimum 20 de luni pe drojdii pentru dezvoltarea complexității aromatice și a texturii fine.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu aperitive rafinate, fructe de mare, pește alb, tartar de somon, sushi și deserturi ușoare pe bază de fructe.

Profilul vinului:

Carassia Classic Brut NV Jeroboam este un spumant elegant și complex, care reflectă filosofia cramei Carassia bazată pe terroir, soiuri tradiționale, tehnologie de vinificare, timp și atenție la detalii. Perlajul fin, aromele sofisticate și structura echilibrată îl recomandă pentru ocazii speciale și experiențe gastronomice de înalt nivel.