Capanna Brunello Di Montalcino 2015, 750ml

Descriere produs:

Capanna Brunello di Montalcino este un vin roșu italian excepțional, din regiunea prestigioasă Toscana. Realizat exclusiv din struguri Sangiovese, acest Brunello de colecție reflectă un an vintage remarcabil și o vinificație tradițională, aducând complexitate, eleganță și un profil gustativ de excepție.

Detalii produs:

Producător: Capanna
Țara: Italia
Regiune: Toscana – Brunello di Montalcino
Tip: Vin roșu sec
Volum: 750 ml
Alcool: 14.5%
Soiuri de struguri: 100% Sangiovese
Conține sulfiți: Da
Temperatura de servire: 18–20°C
Decantare: 2–3 ore înainte de servire
Potențial de învechire: până în 2035

Vinificație:

Vinificație tradițională specifică stilului Brunello di Montalcino, cu accent pe extracția aromelor și structurii din struguri atent selecționați.

Maturare:

Vinul este maturat pentru a-și dezvolta complexitatea și eleganța, urmat de învechire în sticlă pentru rafinare.

Note de degustare:

Culoare: Rubin adânc, cu reflexii granate
Buchet: Arome îndrăznețe de fructe roșii, prune coapte și cireșe, completate de accente subtile de condimente și note de piele
Gust: Structurat și bine echilibrat, cu tanini mătăsoși și aciditate vibrantă
Postgust: Lung, dominat de arome de fructe și o notă minerală

Asocieri culinare:

Se potrivește perfect cu carne de vită fiertă în bere, tagliatelle cu ragu, spaghete puttanesca sau lasagna clasică.

Profilul vinului:

Un Brunello clasic, care combină eleganța cu o structură solidă. Este un vin de colecție, potrivit atât pentru consum imediat, cât și pentru învechire pe termen lung, oferind o evoluție armonioasă în sticlă până în 2035.