Cantus Primus Cabernet Sauvignon
Cantus Primus Cabernet Sauvignon
90,00 lei
Fără TVA: 90,00 lei
Cantus Primus este un vin roșu sec, obținut din Cabernet
Sauvignon, puternic, masculin, cu taninuri evoluate, alcool echilibrat,
bine integrat și persistență aromatică. Produs de oenologul Fiorenzo
Rista, la Crama Vitis Metamorfosis, se prezintă cu o culoare roșie
intensă, cu inflexiuni violacee, ce nu-i trădează încă vârsta.
Nasul
său debutează cu un atac plăcut, în care regăsim note delicate de
cireșe amare, fructe de pădure, coacăze și cireșe sălbatice, dezvăluind
un buchet frumos evoluat. Gustul său lasă pe papile arome rafinate de
fructe de pădure, ciocolată neagră, esență de lemn dulce și vanilie.
Vinul a fost baricat 18 luni.
Corpul său este
ferm, alcoolul (14%) integrat, taninurile încă se simt, semn că mai are
potențial. Eticheta sa misterioasă, cu un element distinctiv –
fluturele, deși pare încărcată, dezvăluie un citat al poetului Ovidiu,
Metamorfosis Cantus IV (în latină, italiană și română), care dă și
numele colecției – Vitis Metamorfosis.