Cantina Traversa - Il Ciabot Langhe Nebbiolo DOC 2023, sec, 750 ml

Cantina Traversa – Il Ciabot Langhe Nebbiolo DOC 2023, sec – 750 ml

Descriere Produs

Il Ciabot Langhe Nebbiolo DOC 2023 de la Cantina Traversa este o expresie elegantă și autentică a celebrului soi Nebbiolo, cultivat în colinele spectaculoase ale regiunii Langhe, parte din renumitul Piemonte.

Acest vin reflectă stilul clasic piemontese: rafinat, aromatic și bine structurat, punând în valoare caracterul nobil al Nebbiolo-ului într-o interpretare accesibilă și versatilă. Este un vin care combină finețea aromelor cu o structură elegantă, fiind potrivit atât pentru consum imediat, cât și pentru evoluție pe termen scurt.

Caracteristici Tehnice

• Producător: Cantina Traversa

• Gama: Il Ciabot

• Tip: Vin roșu sec

• Denumire: Langhe Nebbiolo DOC

• An: 2023

• Soi: Nebbiolo (100%)

• Regiune: Langhe, Piemonte, Italia

• Volum: 750 ml

• Alcool: 13.0 - 13.5%

• Alergeni: conține sulfiți

• Stil: elegant, aromatic, structurat

Note de Degustare

• Culoare: roșu rubiniu deschis, cu reflexii granat specifice soiului Nebbiolo.

• Nas: complex și expresiv, cu note dominante de zmeură și cireșe, completate de accente de cuișoare, tutun și lemn fin, alături de nuanțe condimentate de piper, anason și ierburi uscate.

• Gust: elegant și bine structurat, cu taninuri fine dar prezente și o aciditate echilibrată; profil dominat de fructe roșii și tonuri ușor picante.

• Final: persistent și rafinat, cu note de condimente, lemn și o ușoară tentă minerală.

Origine & Stil

• Apelațiune: Langhe Nebbiolo DOC

• Terroir: colinele Langhe – soluri variate, ideale pentru Nebbiolo

• Profil: vin clasic italian, echilibrat între eleganță și structură

Recomandări Gastronomice

Se potrivește excelent cu:

• preparate din carne de vită sau miel,

• carne de pasăre gătită lent,

• vânat (cerb, căprioară),

• paste cu sosuri bogate,

• brânzeturi maturate.

Temperatura de Servire

16 – 18°C
Se recomandă aerarea 30 minute înainte de servire pentru a evidenția complexitatea aromatică.