Cantina Traversa – Barbaresco Vigneto Starderi DOCG 2020

Cantina Traversa – Barbaresco Vigneto Starderi DOCG 2020

Descriere produs:

Cantina Traversa – Barbaresco Vigneto Starderi DOCG 2020 este un vin roșu sec din Italia, produs în regiunea Piemonte, în zona Barbaresco, din podgoria Starderi (Neive). Obținut din struguri Nebbiolo, acest vin reflectă stilul clasic al vinurilor Barbaresco, caracterizat prin eleganță, structură și potențial de învechire.

Detalii produs:

Țara de origine: Italia
Regiune: Piemonte, Barbaresco (Neive)
Tip: Sec
Culoare: Roșu
Volum: 0.75 L
Alcool: aproximativ 13.5–14.5%

Aspect:

Culoare: Roșu granat, cu reflexii ușor cărămizii specifice soiului Nebbiolo

Note de degustare:

Miros: Arome complexe de fructe roșii (cireșe, zmeură), completate de note florale și nuanțe condimentate.

Gust: Structurat și elegant, cu taninuri bine definite, aciditate ridicată și un final lung și persistent, cu accente minerale și condimentate.

Vinificație și Maturare:

Soiuri de struguri: Nebbiolo

Proces: Fermentație în cuve cu temperatură controlată, urmată de maturare în butoaie de stejar și rafinare în sticlă pentru dezvoltarea complexității aromatice.

Recomandări de servire:

Temperatură de servire: 16–18°C

Asocieri culinare: Ideal alături de carne roșie, vânat, preparate la grătar, paste consistente și brânzeturi maturate.

Profilul vinului:

Barbaresco Vigneto Starderi DOCG 2020 se evidențiază prin caracterul său elegant și complex, specific soiului Nebbiolo. Aromele de fructe roșii, notele florale și condimentate, împreună cu taninurile ferme și aciditatea bine echilibrată, creează un vin rafinat, cu structură solidă și potențial excelent de evoluție în timp.