Bramasole Syrah Cortona DOC 2011, sec, 750 ml

Descriere produs:

Bramasole Syrah Cortona DOC 2011 este un vin roșu sec premium din Toscana, Italia, produs în celebra zonă viticolă Cortona DOC de către Antinori. Obținut din 100% Syrah, acest vin reflectă eleganța și forța terroir-ului toscan, fiind considerat una dintre expresiile moderne de referință ale soiului Syrah în Italia. Vinul este complex, intens și structurat, cu potențial ridicat de învechire și un profil aromatic profund.

Detalii produs:
Producător: La Braccesca - Marchesi Antinori
Țara de origine: Italia
Regiune: Toscana, Cortona DOC
Tip: Vin roșu sec
Soi: 100% Syrah
An: 2011
Alcool: ~14% vol
Volum: 750 ml
Vinificare: fermentare în cuve din inox cu macerație de aproximativ 20 de zile, extracție controlată a culorii și taninurilor, fermentație malolactică completă în baric

Maturare:
Maturat aproximativ 18 luni în baricuri de stejar francez noi și second use, urmat de maturare suplimentară în sticlă înainte de lansare

Note de degustare:
Arome intense de fructe negre coapte, condimente, piper negru, tutun și note ușor balsamice. Gustul este amplu, corpolent și bine structurat, cu taninuri fine și catifelate. Final lung, persistent, cu accente de condimente dulci, lemn fin și ușoară mineralitate.

Asocieri culinare:
Ideal cu carne de vită maturată, miel, vânat, preparate la grătar, sosuri bogate, ciuperci și brânzeturi maturate.

Profilul vinului:
Bramasole Syrah 2011 este un vin de colecție, elegant și puternic, potrivit atât pentru consum imediat după aerare, cât și pentru învechire suplimentară, dezvoltând complexitate aromatică în timp.