Brânza Maturată Tilsit De Colțești 200g

Descriere produs:

Brânza Maturată Tilsit De Colțești este o specialitate artizanală inspirată de renumita brânză Tilsit, apreciată pentru textura sa elastică și gustul fin, ușor condimentat. Realizată din lapte de vacă de calitate superioară și maturată în condiții atent controlate, această brânză dezvoltă un profil aromatic echilibrat, fiind ideală atât pentru consumul zilnic, cât și pentru platouri gourmet.

Produsă de De Colțești, unul dintre cei mai apreciați producători de lactate artizanale din România, această brânză îmbină tradiția europeană cu măiestria locală, oferind o experiență autentică și rafinată.

Detalii produs:

• Producător: De Colțești
• Țara de origine: România
• Tip: Brânză maturată Tilsit
• Cantitate netă: 200 g
• Lapte: Lapte de vacă pasteurizat
• Ambalaj: Bucată vidată
• Păstrare: La temperaturi între 2°C și 8°C

Note de degustare:

Aspect: Galben-deschis, cu pastă compactă și mici ochiuri de fermentație distribuite uniform

Aromă: Delicată și plăcută, cu note de unt, lapte maturat și accente discrete de nucă

Gust: Fin și echilibrat, cu o savoare ușor condimentată și un final persistent, specific brânzeturilor Tilsit

Textură: Elastică și catifelată, ușor de feliat și plăcută la degustare

Proces de producție:

Brânza este obținută din lapte de vacă atent selecționat, închegat și maturat lent pentru a dezvolta textura și aromele specifice sortimentului Tilsit. Maturarea controlată permite formarea unui profil gustativ complex, păstrând în același timp prospețimea și finețea laptelui.

Asocieri gastronomice:

Ideală pentru platouri de brânzeturi, sandwich-uri, burgeri gourmet și preparate gratinate. Se potrivește excelent cu pâine artizanală, legume proaspete, castraveți murați, șuncă afumată și fructe precum merele sau perele.

Poate fi utilizată și în quiche-uri, omlete, toast-uri calde sau paste, fiind completată armonios de vinuri albe seci, bere artizanală sau vinuri roșii ușoare.

Profilul produsului:

Brânza Maturată Tilsit De Colțești 200 g este o alegere excelentă pentru cei care apreciază brânzeturile cu gust echilibrat și textură fină. Inspirată de tradiția europeană și produsă artizanal în România, această specialitate oferă versatilitate, calitate și o savoare autentică în fiecare felie.