Bollinger PN VZ19, sec, 750 ml

Descriere produs:

Bollinger PN VZ19 este o șampanie distinctivă a casei Champagne Bollinger, dedicată expresiei pure a soiului Pinot Noir. Provenită din renumita regiune Champagne, Franța, această cuvée face parte din seria PN, care explorează diferite terroir-uri și ani de bază pentru a evidenția caracterul complex al acestui soi emblematic. Dominată de Pinot Noir, PN VZ19 pune în valoare profunzimea, structura și eleganța acestui strugure, fiind completată de măiestria tradițională Bollinger. Vinificată prin metoda tradițională și maturată atent, șampania oferă un profil intens, sofisticat și echilibrat.

Detalii produs:

Producător: Champagne Bollinger
Țara de origine: Franța
Regiune: Champagne
Denumire: Champagne AOC
Tip: Șampanie brut
Stil: Complex, structurat, expresiv
Soi: Pinot Noir (dominant)
An: VZ19 (ediție bazată pe recolta 2019)
Volum: 750 ml
Alcool: ~12.5–13.6% vol.
Temperatura de servire: 10 – 12°C
Alergeni: Conține sulfiți

Note de degustare:

Culoare: Auriu strălucitor, cu perlaj fin și persistent

Buchet: Arome intense de fructe roșii și negre, cireșe coapte, coajă de citrice și accente ușor condimentate

Gust: Amplu și bine structurat, cu aciditate echilibrată, textură cremoasă, fructe roșii, nuanțe minerale și subtile tonuri de patiserie

Postgust: Lung, rafinat și elegant, cu note ușor picante

Vinificare:

Vinificată prin metoda tradițională Champagne pentru a evidenția expresia pură și complexă a soiului Pinot Noir.

Maturare:

Maturată atent pentru dezvoltarea profunzimii aromatice și a texturii elegante.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu ficat de rață cu sosuri fructate, preparate din vânat precum porumbel, fructe de mare precum crab și homar, brânzeturi maturate precum Pecorino și deserturi fine pe bază de cremă.

Profilul vinului:

Bollinger PN VZ19 este o șampanie sofisticată și expresivă, concentrată pe caracterul autentic al Pinot Noir-ului. Structura amplă, aromele complexe și stilul vinos și elegant o recomandă pentru gastronomie rafinată și ocazii speciale.