Bollinger Grandee Annee Brut 2015, 750 ml

Descriere produs:

Bollinger La Grande Année Brut 2015 de la Champagne Bollinger este o șampanie de prestigiu, provenită din inima regiunii Champagne, Franța. Realizată doar în anii considerați excepționali, această cuvée reflectă tradiția și măiestria uneia dintre cele mai respectate case de șampanie. Obținută dintr-un cupaj elegant de Pinot Noir și Chardonnay, vinificată exclusiv în butoaie mici de stejar și maturată îndelung pe drojdii, această șampanie exprimă complexitate, profunzime și finețe. Fiecare sticlă este remuată și degorjată manual, păstrând autenticitatea stilului Bollinger.

Detalii produs:

Producător: Champagne Bollinger
Țara de origine: Franța
Regiune: Champagne
Denumire: Champagne AOC
Tip: Șampanie brut
Stil: Complex, matur, elegant
Soi: Pinot Noir & Chardonnay
An: 2015
Volum: 750 ml
Alcool: ~12–12.5% vol.
Temperatura de servire: 10 – 12°C
Alergeni: Conține sulfiți

Note de degustare:

Culoare: Auriu intens, cu reflexii fine și perlaj persistent

Buchet: Arome bogate de fructe coapte, citrice confiate, note de patiserie, alune și accente subtile de stejar

Gust: Amplu și structurat, cu textură cremoasă, echilibru excelent între aciditate și maturitate, note de fructe galbene, brioșă și nuanțe minerale

Postgust: Lung, elegant și persistent, cu complexitate remarcabilă

Vinificare:

Vinificată exclusiv în butoaie mici de stejar, fiecare sticlă fiind remuată și degorjată manual pentru păstrarea stilului autentic Bollinger.

Maturare:

Maturată îndelung pe drojdii pentru dezvoltarea profunzimii și a complexității aromatice.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu fructe de mare precum homar, crab și scoici, preparate fine din pește, rață cu sosuri fructate, brânzeturi maturate precum Comté și deserturi delicate pe bază de cremă.

Profilul vinului:

Bollinger La Grande Année Brut 2015 este o șampanie de colecție rafinată și complexă, care exprimă eleganța și tradiția casei Bollinger. Textura cremoasă, maturarea atentă și aromele sofisticate o recomandă pentru ocazii speciale și experiențe gastronomice exclusiviste.