Blanc De Blancs, Brut Classic Methode Traditionelle

Blanc De Blancs Brut Classic Methode Traditionelle, Sec, 750 ml

Descriere Produs:

Blanc De Blancs Brut Classic Methode Traditionelle este un vin spumant alb sec de înaltă calitate, produs exclusiv din struguri Pinot Noir. Această tehnică tradițională de vinificație conferă spumantului o complexitate aparte, oferind o experiență gustativă unică și rafinată.

Detalii Produs:

• Țara de origine: România
• Regiune: DOC Panciu, Dealurile Moldovei
• Tip: Vin Spumant Alb Sec
• Culoare: Galben-pai deschis
• An de Recoltă: 2016
• Temperatura de Servire: 4-6°C
• Cantitate: 750 ml
• Alcool: 12.0% vol.
• Soi de struguri: 100% Pinot Noir
• Apelațiune: Spumant – Metoda Clasică

Note de Degustare:

• Aromă: Olfactiv, Blanc De Blancs Brut se remarcă prin arome delicate de citrice și smochine, completate de nuanțe subtile de brioșe și cacao, care adaugă complexitate buchetului său.
• Gust: Pe palat, vinul oferă o aciditate bine integrată, cu note distincte de croissant și smochine, creând o experiență gustativă expresivă și elegantă.

Vinificație și Maturare:

• Origine: Strugurii Pinot Noir provin din regiunea viticolă DOC Panciu, cunoscută pentru condițiile sale optime de cultivare.
• Proces: Presarea directă a strugurilor roșii pentru a obține un vin alb, urmată de fermentarea și maturarea la sticlă timp de minim 60 de luni, aducând un caracter complex și distinctiv.

Caracteristici ale Podgoriei:

• Zonă de cultivare: Dealurile Moldovei, o regiune renumită pentru solurile sale fertile și climatul propice cultivării strugurilor de calitate superioară.
• Terroir: Solurile calcaroase și clima temperată contribuie la dezvoltarea aromelor intense și a unei structuri bine echilibrate.

Recomandări Culinare:

Blanc De Blancs Brut Classic Methode Traditionelle se potrivește de minune cu preparate din carne albă, cum ar fi carpaccio de somon fumé, piept de rață afumat la rece, foie gras cu sos de fructe, și brânzeturi cremoase. Acest vin spumant elegant și sofisticat este ideal pentru ocazii speciale și mese festive.

Profilul Vinului:

Blanc De Blancs Brut Classic Methode Traditionelle reprezintă esența eleganței și rafinamentului. Produs din struguri Pinot Noir, acest spumant alb sec impresionează prin complexitatea sa aromatică și gustativă, fiind un companion perfect pentru preparatele gourmet și momentele deosebite.