Bendis Nadir Alb - Spumant Charmat Pinot Noir
Petro Vaselo – Bendis Nadir Spumant
Scurtă descriere a vinului: Bendis Nadir Spumant este un vin spumant produs prin metoda Charmat, ce se remarcă prin rotunjimea și densitatea sa de exprimare. Acest spumant din Pinot Noir oferă o experiență organoleptică uimitoare și atrăgătoare, perfect echilibrată între aciditate și textura fină.
Caracteristici ale vinului:
- Țara: România
- Producător: Petro Vaselo
- Soi de struguri: Pinot Noir
- Culoare: Alb
- Clasificare: Brut
- Volum: 750 ml
- Alcool: 12%
Note de degustare:
- Aspect: Culoare galben-pai cu un perlaj fin și elegant.
- Aromă: Nasul este exploziv, cu note distincte de cireșe și iasomie. Parfumul de flori și fructe albe se contopește cu note de caise și piersici.
- Gust: Echilibrul armonios între aciditatea intensă, dar savuroasă, și densitatea organoleptică a soiului Pinot Noir lasă pe cerul gurii o textură uimitoare și atrăgătoare. Finalul efervescent accentuează notele florale și fructate.
Vinificare: Bendis Nadir Spumant este produs prin metoda Charmat, unde fermentația secundară are loc în tancuri de oțel inoxidabil. Această metodă păstrează prospețimea și aromele fructate ale vinului.
Recomandări culinare: Acest spumant brut este ideal pentru a fi servit ca aperitiv, dar se potrivește și cu diverse preparate culinare, cum ar fi:
- Fructe de mare
- Salate proaspete
- Brânzeturi ușoare
- Deserturi fructate
Temperatura de servire: Se recomandă servirea la 6-8°C pentru a evidenția prospețimea și aromele delicate ale vinului.