Bauer S.V.S.
Bauer S.V.S.
73,00 lei
Fără TVA: 73,00 lei
S.V.S. este versiunea baricata al Sauvignonasse-ului Cramei Bauer. Acest vin este produs din struguri selectati cu strictete dintr-o vie veche de peste 40 de ani, cu o productie foarte mica, de sub 5 tone per hectar. Dupa presare, vinul fermenteaza in butoaie deja folosite, de 300 de litri, fara a se adauga drojdii selectionate. A fost tinut astfel 14 luni. In timpul acestor 14 luni s-a facut batonaj periodic pentru a oferi rotunjime vinului. In comparatie cu sauvignonasse-ul clasic, acesta este mai plin si mai cremos, cu un caracter mai putin mineral dar mai condimentat. Se recomanda sa fie aerat.