Bauer Merlot 2022, sec, 750 ml

Bauer Merlot 2022, Sec, 750 ml

Bauer Merlot 2022 este un vin roșu sec rafinat, provenit din terroir-ul Drăgășani, recunoscut pentru vinurile sale elegante și expresive. Acest Merlot surprinde prin echilibrul său perfect între fruct, aciditate și taninuri fine, oferind o experiență gustativă memorabilă.

Detalii Vin

• Origine: România, Drăgășani
• Tip: Sec
• Culoare: Roșu rubiniu intens
• Soi de struguri: Merlot
• An recoltă: 2022
• Alcool: 14.0%
• Volum: 750 ml
• Zaharuri reziduale: 4 g/l

Note de Degustare

• Miros: Arome intense de fructe roșii coapte (cireșe, vișine), note fine de ciocolată neagră și condimente.
• Gust: Catifelat și bine echilibrat, cu taninuri moi și o aciditate plăcută. Arome persistente de fructe de pădure și lemn dulce.
• Final: Lung și elegant, cu accente de vanilie și piper negru.

Vinificare și Maturare

Strugurii sunt culeși manual și trec printr-un proces atent de selecție. Fermentația are loc în butoaie de inox, iar maturarea parțială în butoaie de stejar contribuie la complexitatea aromatică a vinului.

Asocieri Culinare

Bauer Merlot 2022 se potrivește perfect cu:

• Carne roșie (vită, miel, rață)
• Brânzeturi maturate
• Paste cu sosuri bogate (ragu, bolognese)
• Ciocolată neagră și deserturi pe bază de cacao

Recomandări de Servire

• Temperatura ideală: 16 - 18°C
• Decantare: 30 - 45 de minute înainte de servire pentru a-și exprima pe deplin aromele.