Bauer Alutus 2023, sec, 750 ml

Descriere produs:

Bauer Vin Alutus „A by Bauer” 2023 este un vin roșu sec de autor, obținut dintr-un soi românesc rar, rezultat din încrucișarea dintre Băbească Neagră și Saperavi. Acest vin exprimă perfect filosofia minimalistă și autentică a cramei Bauer, punând în valoare terroir-ul local și caracterul distinctiv al soiului. Recolta 2023 se remarcă prin eleganță, profunzime și echilibru, oferind un stil modern și rafinat, destinat iubitorilor de vinuri complexe și expresive.

Detalii produs:

Producător: Bauer Vin
Gama: A by Bauer
Denumire: Alutus
Țara de origine: România
Tip: Vin roșu sec
An: 2023
Soi: Hibrid românesc (Băbească Neagră × Saperavi)
Volum: 750 ml
Stil: Elegant, structurat, expresiv
Potențial de învechire: 5–8 ani

Note de degustare:

Culoare: Roșu profund și intens, cu reflexii violacee

Nas: Arome bogate de mure și coacăze negre, completate de note florale fine și accente condimentate discrete

Gust: Amplu, bine structurat și echilibrat, cu taninuri ferme și bine integrate, susținute de aciditate vibrantă și fruct matur

Postgust: Lung, elegant și profund, cu impresii nobile și rafinate

Vinificare:

Vinificat într-un stil minimalist, orientat spre exprimarea autentică a soiului și a terroir-ului. Procesul de vinificație urmărește păstrarea purității aromatice și obținerea unui echilibru natural între fruct, structură și prospețime.

Maturare:

Vin cu potențial bun de evoluție la sticlă, recomandat pentru învechire între 5 și 8 ani, pentru dezvoltarea complexității aromatice.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu carne roșie la grătar sau la cuptor, vânat, preparate sofisticate cu sosuri concentrate și brânzeturi maturate.

Profilul vinului:

Bauer Vin Alutus 2023 este un vin roșu sec modern și expresiv, cu personalitate puternică și caracter autentic românesc. Elegant și bine structurat, este ideal pentru gastronomie rafinată și colecționari pasionați de soiuri rare.