Bauer Alutus 2023, sec, 750 ml

Bauer Alutus „A by Bauer” 2023 – sec, 750 ml

Descriere Produs

Bauer Vin Alutus 2023, din gama „A by Bauer”, este un vin roșu sec de autor, obținut dintr-un soi românesc rar, rezultat al încrucișării dintre Băbească Neagră și Saperavi. Acest hibrid reușește să îmbine armonios finețea și eleganța aromatică a Băbeștii Negre cu culoarea intensă și structura fermă a Saperaviului.

Recolta 2023 exprimă un stil modern, precis și rafinat, cu un profil care pune în valoare terroir-ul local și filosofia minimalistă a cramei Bauer. Vinul se remarcă prin profunzime, echilibru și un caracter distinctiv, fiind o alegere inspirată pentru iubitorii de vinuri complexe, cu potențial de evoluție la sticlă.

Caracteristici Tehnice

• Producător: Bauer Vin

• Gama: A by Bauer

• Denumire: Alutus

• Tip: Vin roșu sec

• An: 2023

• Origine: România

• Soi: Hibrid românesc (Băbească Neagră × Saperavi)

• Volum: 750 ml

• Stil: elegant, structurat, expresiv

• Potențial de învechire: bun, 5–8 ani

Note de Degustare

• Culoare: roșu profund, intens, cu reflexii violacee.

• Nas: bogat și expresiv, dominat de fructe negre coapte (mure, coacăze), completate de note florale fine și accente discrete condimentate.

• Gust: amplu și bine structurat, cu taninuri ferme, dar bine integrate; echilibru foarte bun între fruct, aciditate și structură.

• Final: lung, elegant, cu profunzime și o impresie de noblețe ce amintește de stilul burgund, susținut de rigoarea bordeleză.

Origine & Concept

• Soi: creație românească rară, cu identitate puternică

• Filosofie: vin de autor, accent pe autenticitate și expresia naturală a soiului

• Stil: vin serios, cu personalitate, destinat gastronomiei și colecționarilor

Recomandări Gastronomice

Se asociază excelent cu:

• carne roșie la grătar sau la cuptor,

• vânat,

• preparate sofisticate cu sosuri concentrate,

• brânzeturi maturate și ferme.

Temperatura de Servire

16 – 18°C
Se recomandă decantarea timp de 30–45 de minute pentru deschiderea completă a aromelor.