Barbaresco DOCG Riserva Quarantacinque, sec, 750 ml

Barbaresco DOCG Riserva Quarantacinque, Sec, 750ml

Barbaresco DOCG Riserva Quarantacinque este un vin roșu clasic, elegant și rafinat, produs din struguri Nebbiolo în renumita regiune Barbaresco, Piemont. Acest vin maturat îndelung dezvoltă o complexitate aromatică deosebită și o structură tanică remarcabilă.

Detalii Vin

• Origine: Barbaresco, Piemont, Italia
• Tip: Sec
• Culoare: Roșu
• Soi de struguri: Nebbiolo
• Alcool: 14.5%
• Volum: 750 ml
• Clasificare: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Note de Degustare

• Culoare: Roșu granat cu reflexii portocalii odată cu învechirea.
• Miros: Arome intense de fructe roșii, trufe, violete, piele și condimente fine.
• Gust: Corpolent, cu tanini fermi și bine integrați, un echilibru perfect între aciditate și complexitate. Final lung și elegant.

Vinificare și Maturare

Maturat în butoaie de stejar timp îndelungat, acest vin își dezvoltă caracterul rafinat și structura tanică nobilă, devenind un Barbaresco clasic, potrivit pentru învechire.

Asocieri Culinare

Barbaresco Riserva Quarantacinque se potrivește perfect cu preparate sofisticate:

• Miel la cuptor
• Lasagna cu sos bechamel
• Friptură de vițel sau fazan
• Ciuperci sălbatice gătite în sos de vin
• Brânzeturi maturate precum Grana Padano

Recomandări de Servire

• Temperatura ideală: 16 - 18°C
• Decantare: Minim 1 oră înainte de servire pentru a-și dezvălui complexitatea aromelor.